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Receita de Dióspiro com chèvre, pistácio verde e mel

Deliciosamente simples



diospiro_chevre_01


Quatro ingredientes reunidos num prato. Simples como duas bocas com fome.

diospiro_chevre_03

Dióspiro com chèvre, pistácio verde e mel

Para cerca de 4 pessoas:

2 dióspiros (uma variedade de polpa firme e não adstringente)
100 g de queijo chèvre
50 g de pistácio verde picado
30 g de mel (cerca de 4 colheres de chá)

Lavar, retirar o pé e descascar os dióspiros. Cortar os dióspiros em fatias e colocar num prato.
Com os dedos, esfarelar grosseiramente o queijo chèvre e colocar no prato.
Polvilhar com pistácio verde e regar com um fio de mel.




Comentários

5 Comentários to “Receita de Dióspiro com chèvre, pistácio verde e mel”

  1. Mafalda vale em 16 Janeiro, 2013

    Simples e delicioso…:)
    Bjs

  2. Leonor Rodrigues em 16 Janeiro, 2013

    Uma sobremesa simples e requintada…

    Bejinho,

    (Leonor Rodrigues)

  3. Fernanda Oliveira em 17 Janeiro, 2013

    Olá :)
    A tua frase não podia ser melhor “Deliciosamente simples” e eu acrescento que deve ser “Simplemente delicioso”.
    ADOREI!
    Criatividade e qualidade fazem do teu blogue um local fantástico, para a mente, olhar e paladar!
    O desejo de um bom dia e bj.

  4. Monica em 30 Janeiro, 2013

    Como foi arrumado no prato: que bonito! :) Mas gostaria de ver o prato inteiro!
    Beijinhos.

  5. Cristina em 19 Fevereiro, 2013

    Simples, mas certamente delicioso:)
    No Porto nunca encontrei pistachios verdes e sem sal, infelizmente…

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