Um ano mais doce…
Retorno ao campo de batalha, revejo o sítio de cada coisa e enfrento o novo ano.
Dias doces virão!…
Pudins de côco e cardamomo
320 ml de leite de coco
2 ovos
2 gemas
60 g de açúcar
Cardamomo moído ou em sementes, a gosto
Lichias e pistacho verde para decorar
Pré-aquecer o forno a 180º C.
Preparar um tabuleiro com água para colocar as formas (que cozem em banho-maria).
Fazer um caramelo e cobrir o fundo das formas.
Misturar os ovos com o açúcar.
Ferver o leite com as sementes, coar e juntar aos ovos com o açúcar.
Deitar nas formas caramelizadas.
Cozer por 40 minutos ou até que estejam firmes.
Desenformar em frio.
Comentários
22 Comentários to “Um ano mais doce…”
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Os dias são sempre mais doces com as tuas sugestões
Um ano novo muito feliz, e muito doce, para você Leonor.
Lindos de morrer esses pudins. Adorei a receita.
C.
Querida para ti também um ano cheio de doces e alegrias!
Felicidades a mil para ti em 2009 e cheios de doces maravilhosos que você faz.
bjs
Leonor
Bela forma de iniciar o ano!
Adorei a receita,vou fazer!
Um Feliz 2009!
Querida Leonor,como sempre, já estive aqui outras vezes, suas receitas e fotos estão lindíssimas e a escolha dos ingredientes perfeita. Como sou sua fã, pretendo ainda hoje te incluir na minha lista de blogs preferidos e que acompanho.Parabéns pelo talento e capricho. UM 2009 realmente doce e especial para você e os seus. Um grande abraço.
Olá Leonor,
Que concretizes os teus sonhos e que tenhas um doce Ano Novo.
Beijocas
Manuela
Desejo um ano doce pra você e virei aqui sempre, “saborear ” com olhos as delícias que você nos presenteia a cada post.
Um beijo.
isso é uma verdadeira tentação… as fotos fizeram-me ficar de cabeça perdida.
Seja bem vinda Leonor. Em primenro lugar desejo-te um feliz 2009. Estão lindos os teus pudins. Beijinhos
aparecida!!!, feliz año
Amiga querida, feliz ano novo, que 2009 seja para ti um ano maravilhoso, doce e belo como todas as delícias com as quais você nos presenteia… =D
Um beijo carinhoso,
Mari
Também espero e desejo um ano doce, se possível com uma caldinha de caramelo. Começar o ano com esse pudim é muito bom.
Bjs!
Feliz ano novo, tudo de bom!
bjs
Lindos! Bom Ano!
beijinhos
que pudins originais… anotei
as fotos ficaram mais uma vez lindas!!! ah.. e um bom 2009!!!
que fantástico regresso!
já tinha mesmo saudades
bjinhos e bom ano!!!
Bota doce aí, ficaram lindos, já comia um, acabei de almoçar e que bem me sabia, fotos fantásticas como sempre, bjs.
A começar assim o ano não há balança que resista!! : )
E só por isso desejo-te quilos de sucesso, amor, saúde e muita paz em 2009!
Um grande beijinho
Margarida
Conheci este blog através do Forum Bimby e fiquei completamente encantada. Muitos parabéns Leonor pelo trabalho delicioso e ao fotógrafo que na maioria das fotos além da imagem, consegue captar aromas e paladares.
Vou voltar sempre.
Ana
Obrigada Leonor pela visita a um dos meus cantinhos. Convido-a a passar pelo Céu dos Bolos. Aí sim está a minha verdadeira paixão.
Leonor,
Um Bom Ano!
Parabéns por mais uma receita excepcional… Estes pudins estão encantadores!
Um beijo*
Leonor, pudim com cardamomo deve ficar dos deuses. Adoro todos os ingredientes que vc usou nessa receita.
bjks