Receita de Pudim flan de abóbora
A magia de uma abóbora
Estou eu, a Cinderela e a abóbora. Não sei se a transforme em pudim ou em carruagem…
A segunda hipótese seria muito mais óbvia.
Diário
A pastelaria aplicada à informática
A ventoinha do meu portátil avariou. Para não aquecer, tenho-o sobre uma rede de pastelaria.
Funciona.
Receita de Dióspiro com chèvre, pistácio verde e mel
Deliciosamente simples
Quatro ingredientes reunidos num prato. Simples como duas bocas com fome.
Receita de Scone familiar com passas
Vou ficar a fazer bolos.
Domingo de manhã (já não é bem manhã mas, como é Domingo, as manhãs podem considerar-se mais compridas e estender-se até para lá do meio-dia). Disseram que o tempo ia piorar mas podem ter-se enganado. Olho para as frinchas da persiana à procura do pedaço de azul que me vai dar alento para sair da cama mas, na penumbra, os meus olhos não conseguem perceber nada e deixo-me a debater a dúvida até não aguentar a curiosidade.
Mal abro a porta, já sei que me espera o Paco a espreguiçar-se do outro lado. Igual a todos os dias. Tenho que parar dez minutos para lhe dar beijos, abraços e mimos sob pena de um amuo, com direito a brincos espalhados, formas pelo chão e trincas nos tornozelos.
A janela da sala diz-me o que queria saber e, apesar de algumas nuvens cinzentas, o céu não deixa margem para dúvidas: Foi um engano. Por momentos, fico confusa e, enquanto converso com o Paco, oscilo entre o plano para ficar na cozinha e o esperado e inesperado convite para sair…
Vou ficar a fazer bolos. Pré-aqueço o forno, pego no meu Paco e levo-o para a cama. Vai ser um dia de amor, não importa.
Receita de Bolos fritos de banana com mel
dó ré mi Fá si
Já é tão tarde e eu ainda estou acordada. Dou por mim a dizer coisas parvas e a imaginar cenas estapafúrdias.
Não há nada pior do que ter esta sensação de pensar a tempo inteiro, mesmo quando o corpo pede para parar. Penso em tantas coisas e, às vezes, em todas elas misturadas ao mesmo tempo, como um daqueles bolos rápidos com grumos e tudo.
Ando incrivelmente ansiosa para que tudo aconteça. Tenho que cumprir tantos sonhos que nem sei por onde começar…
Na espera, bolos de banana fritos. Com mel e com esperança.
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