Está frio, e o torrão cobre-se de um massapão colorido para festejar a viagem a casa.
Amanhã regresso ao Porto… :)




Torrão de chocolate e avelã

Para 10 pessoas:
400 g de pasta de avelãs
400 g de chocolate negro
200 g de avelãs ou amêndoas picadas

Fundir o chocolate em banho-maria.
Juntar a pasta de avelãs.
Temperar sobre os 26-28ºC.
Juntar os frutos secos.
Deitar sobre moldes forrados com papel vegetal e colocar um peso em cima, ou fazer um rolo com o papel vegetal, deixando o torrão bem prensado.
Deixar que o torrão seque.
Cortar em porções.
Decorar com massapão.

Massapão:

1 kg de farinha de amêndoa
500 g de açúcar em pó
1 kg de açúcar
450 g de glucose
350 g de água

Num robot de cozinha misturar o açúcar em pó com a farinha de amêndoa.
Fazer um xarope com o açúcar, a glucose e a água a 114-117ºC.
Juntar o xarope em fio com o robot em funcionamento sobre a mistura de amêndoa.
Triturar até conseguir a textura desejada.
Não trabalhar demasiado, para que os frutos secos não comecem a soltar gordura.

O massapão pode ser colorido com corantes alimentares.

Marcadores: avelas, chocolate, diario, natal, receitas, torrao

Laranja, peso, potência.
Que se finca, se apoia, delicadeza, fria abundância.
A matéria pensa. As madeiras
incham, dão luz. Apuram tão leve açúcar,
tal golpe na língua. Espaço lunado onde a laranja
recebe soberania.
E por anéis de carne artesiana o ouro sobe à cabeça.
A ferida que a gente é: de mundo
e invenção. Laranja
assombrosamente. Doce demência, arrancada à monstruosa
inocência da terra.

Herberto Helder, Última Ciência, 1988




Cascas de laranja cristalizada

Laranjas
250 ml de água
220 g de açúcar

Partir as laranjas em quartos e retirar toda a polpa, mantendo a parte branca junto com a casca.
Cortar cada quarto de casca em tiras de 6-8 mm de largura.
Pôr as cascas de laranja numa panela com água e levar a ebulição.
Escorrer toda a água.
Repetir 3 vezes este processo para tirar o amargo da casca.
Reservar.
Fazer um xarope com a água e o açúcar e levar a ebulição até que o açúcar se dissolva completamente.
Reduzir o lume para muito brando, juntar as cascas de laranja e deixar que as cascas cozam até ficarem translúcidas (cerca de 1 hora).

Para secar as cascas de laranja:

Podem secar-se sobre uma grade à temperatura ambiente durante toda a noite.

Podem secar-se no forno a 140ºC, pondo as cascas sobre um tabuleiro com papel vegetal durante 1 hora e meia.

As cascas também se podem refrigerar dentro do xarope.

Para terminar, as cascas passam-se por açúcar ou mergulham-se em chocolate temperado.

* pode cristalizar-se casca de limão, lima ou toranja usando o mesmo processo.

Baseado numa receita do Culinary Institute of America

Marcadores: chocolate, culinary institute of america, laranja, orangette, receitas

Estende-se, enrola-se, desenrola-se em chocolate...





Tagliatelle de chocolate com molho de chocolate

Para 4 pessoas:

200g de farinha de trigo + farinha para trabalhar a massa
2g de sal fino
2 a 3ovos
40g de açúcar em pó
50g de cacau em pó

3 l de água para cozer
20g de manteiga para saltear
50g de açúcar extra-fino para polvilhar

Peneirar a farinha com o sal numa taça e fazer um oco no centro. Reservar.
Bater os ovos numa taça e peneirar por cima o açúcar em pó e o cacau e misturar bem.
Verter a mistura dos ovos no oco da farinha e misturar até que fique uma massa homogénea e que se despegue dos dedos.
Formar uma bola com a massa e refrigerar por 1 h e meia, envolta em film.
Dividir a massa em 3 partes e estender finamente sobre uma superfície enfarinhada.
Polvilhar bem cada “folha” de massa com farinha e enrolar, apertando bem.
Cortar cada rolo em lâminas de 5 mm de grossura.
Desenrolar os tagliatelles e deixá- los secar sobre um pano com farinha, durante uns 30 minutos.
Ferver a água, juntar a massa, mexer ligeiramente e deixar que se coza.
(a massa está pronta quando comece a flutuar)
Escorrer bem a massa.
Saltear com manteiga e polvilhar com o açúcar extra-fino.
Servir imediatamente com o molho de chocolate quente.

Molho de chocolate:

Para 500 ml:

130 g de chocolate negro com 70% de cacau partido aos pedacinhos
250 ml de água
70 g de açúcar extra-fino
125 ml de nata espessa

Misturar bem todos os ingredientes e pôr num tacho até que ferva, em lume moderado, mexendo sempre.
Baixar o lume para o mínimo e deixar cozer até que o molho tenha uma textura untuosa e que cubra as costas de uma colher.
Retirar do lume e usar de imediato.
Pode deixar-se arrefecer à temperatura ambiente, mexendo de vez em quando.
Pode guardar-se no frigorífico por 2 semanas, num recipiente hermético.
Para voltar a aquecer o molho, pô-lo em banho-maria, mexendo ocasionalmente.


Fonte: Pierre Hermé

Marcadores: chocolate, massas, pierre hermé, receitas, tagliatelle

Hoje voluntariei-me à prisão domiciliária e fiz do meu Domingo um espaço aberto à moleza…
Uma manhã espreguiçada sobre um pequeno-almoço tardio e uma tarde pachorrenta entre o sofá, as trufas e a cama…




Trufas de Caramelo:

Para 34 unidades de 11 g:

100 g de açúcar
20 g de manteiga à temperatura ambiente
125 g de natas
142,5 g de chocolate negro
85 g de chocolate de leite
Cacau em pó para cobrir

Partir o chocolate em pedacinhos para uma taça.
Caramelizar o açúcar com um pouco de água.
Juntar a manteiga e depois as natas aquecidas (para que não salpique).
Deitar o toffee sobre o chocolate e mexer até que a mistura esteja homogénea.
Tapar com film e refrigerar no mínimo 4 horas ou toda a noite.
Preparar um prato com cacau.
Moldar pequenas bolas com as mãos untadas de óleo ou manteiga e passa-las pelo cacau.

* moldar as trufas pode tornar-se complicado, porque mesmo com a massa muito fria, elas derretem-se facilmente com o calor das mãos. Uma alternativa mais cómoda é usar uma colher parisiense, com a qual se vão tirando as bolas directamente para o cacau.

Marcadores: cacau, caramelo, chocolate, chocolate de leite, receitas, trufas

Quando comecei o “flagrante delícia”, não sabia bem como funcionava tudo isto e não me apercebi da importância fundamental da imagem, num mundo em que “os olhos também comem”.

Mais tarde, fui forçada a fazer algumas remodelações e a deixar alguns posts antigos em stand-by, à espera que a luz lhes pudesse trazer a cor que reclamavam.

Retrocedo, assim, à primeira receita do meu blog e recupero a película a preto e branco que fez a minha estreia:
- Luzes, câmara, acção!...e as mousses voltam a rodar!





Mousse de chocolate negro

Para 4 pessoas:

170 g. de chocolate negro 70% de cacau ( Valrhona, Green & Black's, Lindt…)
80 ml de nata
1 gema de ovo
4 claras
20 g. de açúcar fino


Derreter o chocolate em banho maria.
Ferver a nata e reservar.
Tirar o chocolate do banho maria e juntar a nata sem parar de bater até ter uma consistência homogénea.
Incorporar a gema de ovo e mexer.
Bater as claras em castelo e juntar pouco a pouco o açúcar.
Quando o chocolate estiver a 40º C (ao por um dedo no chocolate apenas se deve sentir uma ligeira sensação de calor), incorporar com uma espátula 1/3 das claras no chocolate e depois o restante.
Refrigerar, no mínimo, durante 1 hora (mas fica melhor no dia seguinte).

Nota: é muito importante que o chocolate tenha 70% de cacau. Com o chocolate normal de culinária o resultado não é o mesmo.



Mousse de chocolate branco

Para 4 pessoas:

67,5 ml. de nata + 500 ml
67,5ml. de leite
25 g. de açúcar
300 g. de chocolate branco em pedacinhos
3 gemas
1,5 folhas de gelatina

Ferver os 67,5 g. de nata com o leite e o açúcar.
Deitar este preparado sobre as gemas mexendo sempre.
Pôr em banho-maria até que alcance 85ºC, mexendo.
Arrefecer aproximadamente até aos 25ºC.Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas (com pequenos golpes de calor e mexendo bem entre cada um deles para o chocolate não queimar).
Juntar o chocolate e a gelatina previamente demolhada em água fria.
Mexer bem.
À parte, semi-montar a restante nata (deve estar consistente, mas não dura).
Primeiro misturar 1/3 da nata e depois incorporar a restante, com cuidado.
Refrigerar.

Para montar os dois copos, usar imediatamente as mousses.
Decorei com pétalas de rosa brancas (usar das não tratadas) e um ponto de chocolate.


Mousse de chocolate negro: Pierre Hermé

Marcadores: chocolate, chocolate branco, mousse, receitas

Faço a cama de cacau e ponho lencóis de chocolate.
Com um beijo de boa noite, deito a nata e o limão.





Tarte de limão e chocolate

Para 6 pessoas:

Massa:
175 g de farinha de trigo
25 g de cacau
25 g de açúcar em pó
125 g de manteiga fria aos cubinhos
1 gema grande
2 colheres de sopa de água fria
Uma pitada de sal
75 g de chocolate ralado com um mínimo de 60% de cacau

Misturar os ingredientes secos.
Juntar a manteiga e fazer migas com a ponta dos dedos.
Juntar a gema e a água e misturar até que fique homogéneo.
Refrigerar a massa envolta em film por 1 hora.
Estender a massa e forrar uma tarteira de 23 cm de diâmetro.
Picar a massa com um garfo, tapar com film e refrigerar 2 horas no mínimo ou toda a noite.
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Tapar a massa com papel de alumínio e espalhar algumas leguminosas ou pesos sobre o papel.
Cozer por 15 minutos.
Retirar o papel de alumínio e cozer por mais 5 minutos.
Baixar a temperatura do forno para 170ºC.
Tirar do forno a massa e espalhar o chocolate ralado por cima.
Deixar que arrefeça.

Recheio:
3 limões (raspa fina e uns 150 ml de sumo coado)
150 g de açúcar
4 ovos grandes
150 ml de nata espessa
Açúcar em pó para polvilhar

Misturar o sumo, a raspa e o açúcar e bater até que este se dissolva.
Incorporar os ovos e a nata enquanto bate até que fique homogéneo.
Verter o recheio sobre a base da tarte e levar ao forno por 50 minutos ou até que o recheio esteja coalhado.
Retirar a tarte do forno e deixar arrefer completamente antes de desenformar.
Servir fria.

Pode polvilhar-se com açúcar em pó antes de servir, mas a mim pareceu-me desnecessário.


Suzanne Peacock

Marcadores: chocolate, limao, receitas, tarte

"Come chocolates, pequena;
Come chocolates!
Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.
Olha que as religiões não ensinam mais que a confeitaria.
Come, pequena suja, come!"


Fernando Pessoa, Tabacaria




Bolo pudim de chocolate

250g de chocolate em tablete
225g de manteiga
90g de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de farinha com fermento
Açúcar em pó para polvinhar
Natas para acompanhar

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar e forrar com papel vegetal uma forma com uns 23 cm de diâmetro.
Preparar uma forma ou tabuleiro que possa conter a primeira para um banho-maria.
Derreter o chocolate com a manteiga e o açúcar em banho-maria. Reservar.
Bater os ovos durante 1 minuto e juntar a farinha batendo sempre.
Juntar o chocolate continuando a bater.
Pôr a forma dentro do tabuleiro e encher com água até à altura de 2 cm.
Cozer 25-30 min.
Deixar arrefecer completamente, antes de desenformar.
Polvilhar com açúcar em pó e servir com natas ou uma quenelle de gelado.

Marcadores: bolos, chocolate, receitas

O que poderia ser mais perfeito do que um bolo mármore, senão um bolo mármore sobre uma pedra mármore…?!...

Assim se fez a tarde, numa busca incessante pelas lojas de construção à procura do yin yang do nosso cenário, que parecia perdido no meio de tantas amostras e tão caras!!!
O esforço é sempre recompensado e a nossa causa foi abraçada por um empregado amabilíssimo que nos ofereceu todas as escolhas…

Mais perfeito do que um bolo mármore sobre uma pedra mármore, só mesmo um bolo mármore sobre uma pedra mármore e um sorriso…

Obrigada a todos os que encaram o trabalho com a mesma seriedade que nós! :)





Bolo Mármore

Para 8-10 pessoas:

125 g de manteiga amolecida
200 g de açúcar
4 ovos
100 ml de leite gordo
200 g de farinha
140 g de chocolate de culinária

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar uma forma de uns 23 cm de diâmetro e polvilhar de farinha.
Bater o açúcar com a manteiga até que fique um preparado branco e leve.
Misturar as gemas, enquanto bate e depois o leite.
Envolver a farinha, seguida das claras em castelo.
Dividir a massa em duas partes.
Derreter o chocolate em banho-maria e misturar numa das partes.
Deitar colheradas de uma e outra massa, alternadas.
Cozer por 25-30 minutos.

Cobrir com chantilly e chocolate derretido.


Chantilly

200 ml de nata bem fria
25 g de açúcar em pó
açúcar baunilhado

Bater as natas até que comecem a ganhar consistência.
Juntar o açúcar e continuar a bater até espessar.

Marcadores: bolos, chocolate, receitas

O calor torna-se pesado e o céu negro funde-se sobre o verde pálido da paisagem… Corremos para casa: o nosso petit Trianon e um verão sujo de molhado.




Trianons

Para 30 unidades:

Massa de baunilha:
150 g de manteiga
100 g de açúcar em pó
½ g de essência de baunilha
2 g de sal
50 g de ovo
50 g de amêndoa em pó
250 g de farinha de trigo

Misturar a manteiga e o açúcar até que fique homogéneo.
Juntar a baunilha, o sal, o ovo, a amêndoa em pó e por último a farinha peneirada.
Estender sobre uma folha de papel vegetal e refrigerar por 1 hora.


Massa de chocolate:
150 g de manteiga
100 g de açúcar em pó
2 g de sal
50 g de ovo
30 g de amêndoa em pó
250 g de farinha de trigo
25 g de cacau

Misturar a manteiga e o açúcar até que fique homogéneo.
Juntar o sal, o ovo, a amêndoa em pó e por último a farinha peneirada com o cacau.
Estender sobre uma folha de papel vegetal e refrigerar por 1 hora.

Montagem:
Estender as massas com 7 mm de espessura.
Cortar tiras de 30 cm de comprimento e 4 cm de largura.
Sobrepor as tiras alternadamente, pintando com ovo para que adiram umas às outras.
Refrigerar 1 hora mais.
Cortar fatias entre 5 e 7 mm de espessura.

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Dispor as bolachas num tabuleiro com papel vegetal.
Cozer por 10 minutos.




Sugestão: Estender a massa que sobrou. Pôr uma massa sobre a outra. Enrolar formando um cilindro e cortar às rodelas.

Marcadores: baunilha, bolachas, chocolate, receitas

E porque uma imagem vale mais do que mil palavras...




Massa de chocolate:

Para um molde estriado de 20-23 cm de diâmetro:

15 g de cacau
125 g de farinha
36 g de açúcar em pó
75 g de manteiga fria aos pedacinhos
1 gema
1 colher de água fria

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Preparar uma forma de tarte (20-23 cms diametro).
Misturar os ingredientes secos.
Juntar a manteiga, fazendo migas com a ponta dos dedos.
Juntar a gema e a água.
Amassar em superfície polvilhada de farinha.
Envolver em papel film e refrigerar por 30 minutos.
Estender a massa com 5 mm de grossura e forrar a forma.
Picar os lados e o fundo da massa com um garfo, para que não infle durante a cozedura.
Coze uns 15-20 minutos.
Reservar.


Recheio de caramelo e limão:

150 g de açúcar
180 ml de nata
30 ml de sumo de limão
Raspa de ¼ de limão
20 g de maizena
5 gemas
90 ml de água

Fazer um caramelo com o açúcar.
Juntar a nata quente e mexer um pouco até que tudo se dissolva.
Juntar a maizena dissolvida na água e sumo de limão e a raspa.
Levar ao lume até engrossar.
Retirar do lume, mexer um pouco até que arrefeça e juntar as gemas batidas.

Merengue:

4 claras
250 g de açúcar
Bater as claras em castelo e ir adicionando o açúcar até que a mistura tenha uma consistência firme e brilhante.

Baixar o forno para 150ºC.
Rechear a massa da tarte e cobrir com o merengue.
Levar ao forno até secar o merengue.

Marcadores: caramelo, chocolate, limao, merengue, receitas, tarte

Marcadores: bolos, chocolate, receitas

Toda uma coreografia de espirais anima os pequenos discos merengados.
No compasso do forno, entra um solo de chocolate.
A peça termina com a dacquoise erguida entre a ganache, uma incrédula ovação e todo o público de boca aberta.




Dacquoise de avelãs com chocolate


Para 22 discos:
215 g de avelãs: 80 g em pedaços e 135 g em pó
150 g de açúcar em pó
5 claras
50 g de açúcar fino
Açúcar em pó para polvilhar

Pré-aquecer o forno a 150ºC.
Espalhar as avelãs sobre um tabuleiro com papel de alumínio e tostá-las durante 10 minutos.
Envolver as avelãs num pano e esfregar até que saia a pele.
Subir o forno para 170ºC.
Triturar os 135g de avelãs e partir as restantes.
Misturar o açúcar em pó com as avelãs moídas e peneirar.
Montar as claras em neve e ir adicionando o açúcar fino até que tenha consistência de merengue.
Misturar as avelãs moídas no merengue, envolvendo com cuidado.
Preparar um tabuleiro com papel vegetal.
Deitar a mistura num saco pasteleiro e sobre o tabuleiro formar discos com 12 cm de diâmetro, partindo do centro.
Espalhar as avelãs partidas sobre cada disco e pressionar ligeiramente.
Polvilhar com açúcar em pó e repousar 10 minutos. Voltar a polvilhar os discos e esperar mais 10 minutos.
Cozem uns 20 minutos.
Retirar do forno e deixa-los arrefecer sobre uma grade.

* depois de frios podem tapar-se com film, guardar-se no frigorífico e recheá-los no dia em que se forem comer.

Ganache de chocolate

Para 320 g:
150 g de manteiga
160 g de chocolate negro com 70% de cacau
110 ml de leite gordo

Trabalhar a manteiga com um garfo até que esteja mole e cremosa. Reservar.
Cortar o chocolate em pedacinhos com uma faca de serra e pô-lo numa taça.
Ferver o leite.
Verter um pouco de leite no centro do chocolate e mover suavemente, formando pequenos círculos.
Verter, pouco a pouco, o leite restante e ir movendo em círculos cada vez maiores.
Quando a mistura esteja a menos de 60ºC, juntar a manteiga aos poucos.
Mexer cuidadosamente e o menos possível para que o preparado conserve uma textura suave.
Deixar arrefecer até que esteja cremosa.
Pôr a ganache num saco pasteleiro com bico liso.
Montagem:

Colocar uma dacquoise com a parte de avelãs para cima e desenhar bolas de ganache na borda dos discos. Tapar com outra dacquoise.
Conservar no frigorífico por 1 hora.
Polvilhar com açúcar em pó ao servir.


Pierre Hermé

Marcadores: avelas, chocolate, dacquoise, ganache, merengue, receitas

Regras de ouro das cookies:

- Dispor de todos os ingredientes à temperatura ambiente.
- Usar um bom chocolate, que tenha no mínimo 60% de cacau.
- Pepitas grandes (os pedaços de chocolate devem ter 5 vezes o tamanho das pepitas que se encontram nos supermercados).
- Não bater a massa demasiado.
- Não subestimar o sal: a sua importância é fundamental porque intensifica os sabores.
- O tempo de repouso da massa deve ser de 36 horas, para que a massa se hidrate e os sabores se desenvolvam: este é o auge das cookies!
- O tamanho das cookies tem uma influência inegável no seu resultado: o peso ideal é de 100 g (algo como 500 kcal!!!) para que tenham 3 texturas: uma borda exterior crocante e um centro mole, com uma zona elástica entre as duas: a parte favorita dos seus apreciadores.


Além de seguir todos os passos, experimentei:

- Cozer as cookies com 12h, 24h e 36h…sim, os sabores progridem notoriamente!
- Cozer 3 tamanhos de cookies:100g, 50g e 25g e confirmei que apenas as grandes conseguiram as 3 texturas!

* A massa deve congelar-se passadas as 36 horas.
* Ficam óptimas reaquecidas uns segundos no microondas! (quentinhas e aos pedaços em cima de uma bola de gelado…nhami!!!)

Cookies

Para 1 kilo de massa:

120 g de farinha forte
120 g de farinha fraca
3 g de bicarbonato
3,5 g de fermento químico
3.5 g de sal
141 g de manteiga
141 g de açúcar mascavado
113 g de açúcar
1 ovo
4 g de extracto de baunilha
283 g de chocolate em pedaços grandes

Peneirar as farinhas, o fermento, o sal e o bicarbonato e reservar.
Na batedeira, bater os açúcares com a manteiga até que fique leve (5 minutos).
Juntar o ovo (no caso de dobrar a receita, pô-los, um a um) e a baunilha.
Reduzir a velocidade e misturar as farinhas (só até homogeneizar! 5 a 10 segundos)
Juntar o chocolate e cobrir com papel film, “colado” à massa.
Refrigerar de 24 a 36 horas.

Pré-aquecer o forno a 175ºC.
Preparar um tabuleiro com papel vegetal.
Fazer bolas do tamanho das de golfe e polvilhar com maldon.
Cozem 18 a 20 minutos, ou até estarem douradas.
Deixar arrefecer numa grade.

Marcadores: bolachas, chocolate, chocolate chip cookies, receitas

44 g de coco ralado
Demasiado calor para sair
Muita vontade de cozinhar

Levar o ar-condicionado para a cozinha, calcular as ridículas proporções e esperar confiantemente no resultado!...nunca falha!....Eheheh!



Para umas 35 unidades:

125 g. de coco ralado
125 g. de açúcar
105 g. de ovos inteiros
15 g. de manteiga

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Misturar o coco com o açúcar.
Adicionar os ovos e a manteiga derretida e misturar bem.
Por a mistura num saco pasteleiro e fazer pequenos círculos sobre um sil-pat (tapete de silicone).
Cozem aproximadamente 10 minutos.
Deixar arrefecer antes de as retirar.
Reservar em lugar seco.

Cobertura:
Temperar o chocolate negro, espalhar uma porção de chocolate em cima de cada bolacha e aplicar o transfer antes que arrefeça.Retirar o transfer só depois do chocolate estar completamente frio.

Marcadores: bolachas, chocolate, coco, receitas

Porquê temperar o chocolate?

Ao fundir o chocolate os seus cristais beta ficam descompensados, tornando-se necessário recorrer a esta técnica que o torna:
- mais crocante
- mais resistente
- mais brilhante
- menos fundível.

2 Processos para temperar chocolate negro:

1º - Derreter chocolate a 50ºC:
- Em banho-maria (sem que o recipiente toque na água).
- No microondas (com uma potencia não muito alta e mexendo a cada 30 segundos para que não se queime).
Arrefece-lo a 27ºC dando-lhe voltas com uma espátula sobre um mármore frio.
Subir a temperatura até aos 32ºC.

2º - Fundir 66% do chocolate até 50ºC.
Juntar os 34% restantes e subir até 32ºC.
Ex: para 1 kg de chocolate fundir 660 g. e juntar os 334 g. restantes.


Entre os 25ºC e os 32ºC o chocolate negro é fluido e pode-se trabalhar.

O processo repete-se para qualquer tipo de chocolate, mudando apenas as temperaturas:

Chocolate de leite:
Fundir a 45ºC
Baixar a 25ºC
Subir aos 30ºC.
Trabalhar entre os 30ºC e os 20ºC.

Chocolate branco:
Fundir a 40ºC
Baixar 24ºC
Subir a 28ºC.
Trabalhar entre os 28ºC e os 30ºC.

* cuidado ao retirar o chocolate do banho-maria para que não lhe caia água!

Marcadores: chocolate, tecnicas

…e o quindim convidou o brigadeiro…



Para 60 unidades:

Marcadores: chocolate, leite condensado, receitas

Marcadores: bolos, brownie, chocolate, receitas

Marcadores: chocolate, receitas