Um milhão de visitas… faça chuva ou faça sol…
Uma luz carregada de cinzento rasga pequenos pedaços de azul pairando sobre a minha cabeça com o peso de todas as incertezas…
Não sei se será legítimo chamar-lhe “tempestade de verão”, já que aqui as estações têm um ritmo muito próprio e, prefiro convencer-me de que ainda faltam dois dias para que o frio se torne oficial. Sim, estou de férias no Porto, e o meu ansiado aconchego obrigou este espaço ao silêncio sem tempo para avisos prévios ou grandes explicações.
Hoje, senti a necessidade de vir até cá, porque já tinha saudade e porque o momento tão esperado se antecipou, com o meu primeiro milhão de visitas.
Não houve tempo para que pudesse preparar-me da forma como tinha imaginado mas, mesmo sem direito a todas as luzes e artifícios que definem uma festa, recebo-vos com a alegria de que se fazem as celebrações: obrigada!
Financiers
45 g de farinha de trigo
60 g de manteiga avelã (receita)
100 g de açúcar
40 g de amêndoa em pó
100 g de claras (umas 3 claras)
2 g de levedura química
Uma pitada de sal
Untar e polvilhar de farinha pequenas formas ou usar formas de silicone.
Misturar todos os sólidos (farinha, levedura, sal, amêndoa e açúcar).
Juntar as claras, pouco a pouco, mexendo até que fique uma mistura homogénea.
Incorporar a manteiga avelã temperada num fino fino, mexendo até esteja completamente incorporada.
Deixar repousar a massa por 1 hora.
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Encher as formas com a massa e cozer durante uns 15 minutos (dependendo do tamanho), ou até que estejam ligeiramente dourados.
Os sabores podem variar-se juntando pistachio moído, cacau em pó, raspa de limão ou de laranja…
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28 Comentários to “Um milhão de visitas… faça chuva ou faça sol…”
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Linda!
Aproveita o aconchego que mereces… e pensa que o inverno nunca tarda em desabrochar primavera!
e hoje vou repetir uma receita maravilhosa sua: Pão sueco… minha mamã ama de paixão!
beijo-queijo!
nem sei por onde começar… se pelos financiers com um aspecto divino (devem ser melhores ainda ao vivo), se pelos parabéns pelo 1.000.000 de visitas a este site delicioso, se por desejar umas férias excelentes aqui, no porto, apesar da chuva que ameaça cair, apesar do frio que já aparece, com o cair da noite.
obrigada pela partilha das suas receitas, das fotografias do miguel e das suas palavras
um beijo
Olá Leonor, muitos parabéns pelo milhão de visitas.! Quando se tem qualidade e honestidade (tenho visto os seus desabafos) é-se sempre recompensada com o reconhecimento. Mais uma vez, uma receita de fazer “salivar”, por isso, e por nos brindar com a sua criatividade, um milhão de felicidades.
Olá Leonor!
Um milhão de visitas merece uma comemoração à altura, parabéns!
Bom fim de semana para si e aproveite “os ventos” da Invicta.
Beijinhos
(Leonor)
Leonor,
Este é um milhão é mais do que merecido, teu blog é uma delícia, um prazer vir aqui. Descanse bastante para se encher de energia rumo ao segundo milhão…
Beijinho,
C.
Muitos parabéns e continuação de boas férias. O Porto tem uma luz linda de Outono, fica ainda uma cidade mais encantadora. Tenho lá ido todos os dias
Esses financiers tem um aspecto fabuloso!
UAU! Não estava nada à espera que o Milhão chegasse hoje!
Preciso de falar contigo, quero saber tudo, tudinho já há muitos dias!
Parabéns minha querida!!!!
Esse teu céu infinito, goza do milhão aflito…
Minha querida…
Leonor que notícia boa! Parabéns pelo primeiro milhão!!
Nunca provei Financiers, mas tenho muita vontade. Adorei a idéia de que podemos variar os sabores, assim ficam bem mais versáteis.
Aproveite bem suas férias!
Bjs
Lindo, muito Lindo!!!
Primeiro quero-lhe dar os parabéns pela forma como escreve, depois por ter atingido 1.000.000 e claro pela partilha das suas receitas.Parabéns por passar aqui na cidade Porto as suas férias.Mesmo com chuva e frio ela é sempre linda…
Bjs docinhos
Irene Bastos
Bem haja e parabéns. Muito merecidos.
Alô Leonor!
Muitos parabéns pelo primeiro milhão de visitas! Realmente impressionante! Que venham mais e mais milhões!
Eu também nunca comi financiers e a receita parece tão fácil! Já já anotada!
Bjs
Os teus financiers estão perfeitos para a grande celebração!
Não precisamos das luzes, da música ou da decoração festiva, precisamos é que continues desse lado a brindar-nos com as tuas delicias flagrantes e brilhar no firmamento dos grandes pasteleiros!
Agora podes dizer que és milionária
bjcas
Não faz muito tempo, você falava das 500.000 visitas e logo alcançou o milhão. Muito merecido!
Saindo um pouco dos costumeiros elogios que lhe faço, gostei de ver a assadeira mostrando os riscos do tanto que são usadas para fazer delícias de encher os olhos.
Parabéns!
Bjs.
Ola Leonor!
Apesar do meu silêncio continuo a acompanhar-te atentamente e fascinadamente!! Parabéns!! Parece que chegaste ao topo de uma montanha e agora não sabes muito bem por que lado vais descer…senti isso…desculpa se não é verdade…
Só tens que seguir, mais uma vez, o teu coração…escuta-o!
Um beijinho!
Filomena
Muitos Parabéns pelo o milhão de visitas, demonstra a qualidade do seu trabalho e a dedicação, muito obrigada pela a partilha.
Estes financiers são tão fofinhos.
Boas Férias.
Bjs
Parabéns pelo primeiro milhão de visitas.
Os financiers estão com um aspecto divinal.
Boas férias! Para mim o Porto é uma cidade Linda em qualquer altura.
Bjs
Já estava a ficar preocupada, pois não conseguia aceder ao teu maravilhoso espaço. Portanto quando leres isto, já deves estar longe do Porto, e o frio já se instalou. parabéns pelas ‘montanhas de visitas’. Porque será?
Bjs
Leonor,
há uns dias que não andava pela blogesfera, pois fiz uma cirurgia, e só hoje consegui vir cá dar uma espreitadela…
Fico muito feliz que tenhas já obtido 1 milhão de visitas!!!! Nada mais justo e merecido pela tua dedicação a este “Flagrante Delícia”!!!!
Estes financiers estão um verdadeiro mimo, um verdadeiro estímulo à minha gula!!!!
Quanto aos teus merecidos dias de descanso, usufrui-os em pleno, porque o Porto tem locais fascinantes!!!! Sou completamente “vidrada” na Foz!!!!!
Beijinhos
Leonor, parabéns pelo primeiro milhão, estarei aqui também nos próximos.
Bjs
Carla
Leonor,
Parabéns!
Bem mereces esses números “astronómicos” e muito mais, pela dedicação e tempo que gastas a elaborar todas as coisas boas que nos trazes.
Estes financiers são disso mais uma prova.
Um grande beijinho
Manuela
Cara Leonor,
Descobri o seu blog via “Publica”; é tão bonito que se torna irresistível não querer provar tudo. Adoro cozinhar e adoro poder seguir uma receita que vai ao mais pequeno pormenor e ter a certeza que no final sai bem.
Parabéns pelo seu trabalho. Muito sucesso. Boa estadia na Invicta (tb é a minha cidade!)
UM MILHÃO DE GRÃOZINHOS DE AREIA NA GRANDE PRAIA QUE VAI SER A TUA VIDA..
Muitos muitos beijos de parabéns,,,e uma trinquita num desses bolitos…
Parabéns querida, voce merece pelo teu talento e criatividade!
Fico muito feliz em fazer parte deste 1 milhao e com certeza farei parte dos proximos.
Abraços fraternais
Léia
Que glamourosa comemoração!Os financiers estão uma perfeição!
Parabens!
Leonor,
Parabéns pelo milhão!!…muitos milhões estão para vir!!
Obrigada pelas suas receitas maravilhosas!
Leonor,
Aproveite o descanso que concerteza bem merece! Um milhão ainda não é nada!… Aguardo os próximos!!
1,2,3,4,5,……n milhões de visitas hão-de acontecer!!! PARABÉNS!
Continuação de boas férias!