“Foi o tempo que tu perdeste com a tua rosa que tornou a tua rosa tão importante”
“Foi o tempo que tu perdeste com a tua rosa que tornou a tua rosa tão importante”.
Antoine de Saint-Exupéry, O Principezinho
Amanhã regresso ao Porto e encho-me de uma felicidade antecipada: a minha rosa é única no mundo.
Pétalas de rosa cristalizadas:
10 pétalas de rosa sem tratar
1 clara de ovo pasteurizada
50 g de açúcar
Lavar e secar as pétalas cuidadosamente.
Pincelar as pétalas com a clara de ovo.
Passar as pétalas com clara por açúcar cobrindo-as completamente.
Deixar secar num lugar sem humidade ou levar ao forno a 35ºC por algumas horas.
Comentários
32 Comentários to ““Foi o tempo que tu perdeste com a tua rosa que tornou a tua rosa tão importante””
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Boa viagem Leonor. Que o regresso a casa te retempere forças para as tuas sempre maravilhosas criações deliciosas. Fiquei sem palavras com esta última.
Um beijinho e boa viagem!
Lindo!
Adoro Saint-Exupéry e a rosa fica tão bonita com os cristais de açúcar.
Boa viagem e bom descanso.
Bjs
Manuela
Que coisa mais linda!!!! É pra comer!?!?rs
Dá pena!
Bjos
Quando as palavras são pefeitas, nada mais se pode acrescentar.
Beleza pura.
Gostei dessa frase,sei-a de cor essa e outras desse livro que adoro desde criança.
A receita é o maximo!Vou fazer……….
Bj
Uma vez decorei o bolo de aniversário da minha mãe com pétalas glaceadas. Só sei que fez mais sucesso que o bolo em sí…
bjo
E pode comer-se??
Tão lindo e é mesmo verdade! É o tempo que passamos com as pessoas ou coisas que as tornam tão importantes
Dá para fazer com qualquer tipo de rosa?
Fica tão lindo
Que deliciado que ficou.
Na época do Natal vi na revista Cooking Light uma sugestão como esta feita em frutas para a decoração da ceia. Fica realmente lindo!
Boa viagem!
Bjs
Como sempre linda! Como só tu fazes, e como a Ameixa disse, é uma pura verdade.
Que bom que voltas ao Porto. Ainda nos encontramos. Que tal numa pastelaria? lol. Já te disse que vi o artigo da revista Performance. Está com o teu charme habitual. Beijinhos e boa viagem.
Fantástico!
O meu livro preferido desde criança!
E amei a tua rosa… Encantadora!
Beijinho* bom regresso. Esperemos que te enchas de força e energia.
Leonor,
Como alguém dizia e muito bem dito, o teu blog é pura poesia!
Parabéns. É impossivel ficar indiferente e não ter uma vontade indomável de ir a correr fazer!
Uma palavra basta.
MAGNIFIQUE!
Então boa viagem para o Porto…
A tua imaginação não pára… as pétalas ficaram explêndidas!
Muitissimo bonito!! Tudo!
Que rosa linda!!!
Boa viagem!
Atribui um selo a este delicioso blog
Bjs
Que linda rosa. Realmente é preciso ter umas mãos sábias e delicadas para fazer esta decoração. Mais uma vez Parabéns. Beijinhos
Hola, tienes un blog magnífico, me ha gustado mucho. Un beso.
Leonor, que lindeza! Como sempre, arrasou! Eu queria saber o gosto destas rosas, fiquei muito curiosa…
Um beijo
Que lindo! Os textos escolhidos para acompanhar as fotos são o complemento perfeito. Parabéns pelo sucesso!
Que linda que ficou a tua rosa!
Bom regresso a casa.
Beijinhos
:O
:O
:O
Como siempre, espectacular.
Besos.
Fiquei encantada. A rosa ficou linda, linda.
Amei o seu blog. Prometo voltar esperando apenas manter a linha .)
XinXin
Espectacular. Maravilhoso o seu blog.
Dão para comer? Parecem tão apetitosas…
E fica sempre um pouco de perfume nas mãos de quem oferece uma rosa…
seus doces são ternos…
a unica coisa que eu podia fazer era dividir com meus leitores suas maravilhosas criações e o fiz
boa viagem
bom retorno
e muita inspiração
Adorei este seu post!
A combinação perfeita da mensagem com a receita que vou exprimentar pois não sendo comestível é seguramente um belo alimento para a alma e para os nossos olhos!
Boa Páscoa!
Teresa
Olá a todos!
Obrigada por todos os comentários carinhosos!
É claro que as pétalas de rosa são comestíveis…na explicação da receita falo em pétalas comestíveis (sem tratamentos químicos)…
Todas as receitas e decorações que publico são sempre comestíveis (exceptuando as fitas de tecido que estão a decorar alguns posts!!)
O processo de cristalizar pétalas de rosa aplica-se a qualquer flor comestível (só algumas o são).
Aproveito também para responder a alguns emails onde me perguntavam se tinha cristalizado a rosa inteira… não….as pétalas foram cristalizadas uma por uma e montadas umas sobre as outras para que parecesse uma rosa inteira.
Obrigada
Ainda bem que são de comer!
Gosto tanto do seu blogue e fiquei particularmente encantada com a receita da rosa, da frase que a acompanha e das imagens que não resisti em coloca-lo no meu http://olhaquideia.blogspot.com/ e divulgar a sua arte. Espero que não se importe!
boa viagem minha amiga tudo de bom,jinhos grandesssssssss,uma boa Páscoa
ola,Leonor
adorei a rosa, rosas sao a minha paixao
mas tenho uma duvida, onde se arranja rosas comestiveis?
mais uma vez parabens