Bolo de caramelo [daring bakers]
![01 778807 Bolo de caramelo [daring bakers]](http://flagrantedelicia.com/en/uploaded_images/01-778847.jpg "Bolo de caramelo [daring bakers]")
Hoje volto a sentir-me como a menina que enchia os bolsos de caramelos…
Cuido os meus bolos como guloseimas e a infância desembrulha-se ante os meus olhos…
![01a 736983 Bolo de caramelo [daring bakers]](http://flagrantedelicia.com/en/uploaded_images/01a-737006.jpg "Bolo de caramelo [daring bakers]")
Esta é a minha versão do bolo de caramelo da Shuna Fish Lydon’s (http://eggbeater.typepad.com/).
Os anfitriões do desafio deste mês dos Daring Bakers foram: Dolores (http://culinarycuriosity.blogspot.com/), Alex (http://blondieandbrownie.blogspot.com/) e Jenny (http://forayintofood.blogspot.com/).
A receita pode ser encontrada aqui.
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45 Comentários to “Bolo de caramelo [daring bakers]”
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Os teus rebuçados ficaram bem mais bonitos que a receita original… tens uma criatividade fantástica
Leonor, minha senhora!
Cruzei com o resultado de outras daring bakers pela aí mas estes teus bolos em formato de caramelinhos estão uma sensação. Arraso total!
Hoje publico a minha versão dos teus pastéis de amendoim. Me aguarde, logo mais!!
Estão assando!!
C.
Já tinha visto o resultado das outras DB mas o teu é surpreendente, adorei…beijinho
Minha querida, sua criatividade e talento são dons divinos!! Que coisa mais linda… deixastes a receita original no chinelo mesmo… incomparavelmente.
Bjo grande!!
Sei que me vou repetir, mas muitos parabéns pela criatividade.
Very creative! Congratulations on your completed challenge!
Que creatividad. Me encanta el idea! Perfecto!
Leonor adorei a sua criatividade!
Os caramelos ficaram uma graça!
Boa sorte!
Bjs
Those cute little cakes look wonderful! What a great idea! How creative…
Cheers,
Rosa
Leonor que legal! Uma casadinho de bolo, formato de balinha. Com tanta bobeirinha bonitinha que coloco nos meus bolos, estou aqui pensando porque eu não criei isso antes. Outro dia entreguei na escola da minha filha uma Caixa de Muffins Borboleta. Eu sempre falo que Confeitaria, muitas vezes são Bobeirinhas linhas, essa eu vou usar ainda esta semana, depois de te envio a foto para te mostrar onde coloquei. Ravioli Doce, Capeletti com Doce de Banana (lá do D.O.M. do Chef Alex Atala), Lasagna Doce do Chef Sergio Arno, eu já tinha visto. Espaguete de Chocolate Doce + Molho de Chocolate, essa tem até que aparecer la TasteSpooting. Incrivel, genial, muito ousado! Esse eu vou encarar. Não vou fazer esta semana não, mas logo que ficar experimentar te conto a reação da minha família. Valeu, Amei… Beijão do Brasil (Minas Gerais) – Priscila
¡¡¡ Bellísimos !!! De los más originales que he visto, me encantan.
Oi Leonor agora que vi que voce apareceu de novo do TasteSpooting. Você está mesmo de parabéns!…
Ai, Leonor, você é demais!!! Sei que provavelmente já disse isso, mas cada vez que entro no seu blog, fico encantada.
Como você é fera em desafios, aproveito para convidá-la a participar de um desafio do bem lá no meu blog.
Bjs.
Quantos caramelos posso comer?
Adorei a tua versão.
Bjos
Um luxo!
Confesso que fiquei encantada com todas as fotos, que fazem água na boca!
Leonor
A ideia é excelente!
Os teus rebuçados/caramelos são os mais bonitos ,só falava prová-los….
Bj
Fiquei sem fôlego….
Lindos demais! Parabéns!
Beijinhos
Só mesmo a Leonor para nos trazer essas delícias que ficam bem á vista e paladar, então o doce de chocolate do posta abaixo também está divinal, bjs.
Leonor, o seu blog é sempre uma gostosura !!!
boa semana
bjk
Olha eu aqui de novo!
Vi os resultados dos outros participantes também… e o seu é o mais criativo! Linda e inspiradora
idéia!
Bjs
Leonor, é impossível ficar imune às suas publicações.
Atualmente desenvolvo um trabalho de harmonizações de café com comida e o caramelo faz parte da primeira receita.
É muito excitante estar vivendo com o caramelo na cabeça e ver na cara de seu blog sua curtição com o caramelo.
Demais.
Rodrigo Gava
http://mesacafe.blogspot.com
Todo lo que me he perdido estos días, voy a seguir deleitandome con estas maravillas.
Besos.
Lindos. Bj
Olá Leonor!
Adorei estes teus “caramelos”!
Devem ser deliciosos e bastante docinhos!
Beijinhos
uma das mais lindas formas que vi de apresentar este bolo dos daring bakers
lindo!!!
Olá Leonor
Muitos Parabéns!! Realmente, está fora de serie.
Tenho pena estar em ingles.. Algumas palavras são dificeis de traduzir. Não há uma versão Portuguesa? Obrigada xxxxMaria
Olá Maria!!
Optei por não fazer nenhuma tradução da receita porque a receita do desafio deste mês não funciona.
Houve milhares de queixas por parte de quem a experimentou e a própria autora começa a receita com imensas advertências o que, à partida, não é um bom sinal.
Feliz ou infelizmente gosto demasiado do meu blog e daquilo que faço para conseguir publicar receitas sem pés nem cabeça e que não levam a um bom resultado.
Correndo todas as imagens publicadas pelos milhares de blogues que participaram no desafio, não se encontra um bolo com a mesma cor (a de caramelo que era suposto ter), o que me levou a concluir (e já não é a primeira vez que desconfio) que ninguém fez a receita dada.
Se “correr” todas as fotos do desafio, como eu, vai encontrar bolos de uma cor “branca”, bolos com uma cobertura que pouco se parece com a original, bolos demasiado distintos para terem resultado de uma receita comum.
Farta de gastar demasiados ingredientes, confesso que nem tentei…passei directamente ao bolo de caramelo “de sempre” e inventei uma cobertura com um pouco mais de lógica do que misturar 450 g de açúcar com 10 colheres de sopa de manteiga…
Não quis escrever isto num post para não ofender a autora, já que não quero entrar neste tipo de “discussão”.
Por outro lado não podia sentir-me bem comigo mesma ao publicar algo que não leva a lado algum…como já lhe disse, se o fizesse, não poderia dormir descansada…
Se me quiser enviar um email, eu tenho toda a receita que segui guardada juntamente com a minha cobertura e posso enviá-la imediatamente sem qualquer problema.
Um beijinho e peço desculpa por tudo isto…
Leonor, muito obrigada pela sua resposta.
Tem um dos melhores blogs de receitas, e está de Parabéns por isso (e olhe que conheço vários).
Não tinha a menor ideia que tal pudesse acontecer. Agora começo a perceber melhor certas duvidas que tinha.
O meu email é: igh@mail.pt
Obrigada xxxMaria
Agradeço-lhe o envio da receita.
Em breve, irei experimentar.
Quando o fizer, digo-lhe como correu.
Obrigada mais uma vez
xxxx Maria
Olá Leonor,
Ontem descobri o teu blog e desde então que não consigo parar de ver as receitas e ponderar quais irei experimentar.
Parabéns pelo teu desempenho e dedicação à pastelaria.
Desejo-te momentos muito doces para este novo ano e que os partilhes connosco!
P.S.: possivelmente ainda nos cruzamos na UCP.
[...] g de bolo de caramelo 25 g de toffee 30 g de frutos secos tostados e picados (amêndoas, nozes, nozes de macadâmia, [...]
Visitando seu site encontrei o bolo de caramelo. Será que vc poderia passar a receita em portugues para mim
Aguardo um retorno
janine
Olá Leonor.
Antes de mais, muitos parabéns pelo delicioso Livro de Receitas que aqui constrois. As receitas (que timidamente me fui deixando cativar e a por em cheque os meus modestos dotes culinários) são absolutamente fabulosas, perfeitas, sem erros de percurso e divinais! Mas, há algo que também torna espaço tão “algodão doce” é a beleza da apresentação das doçuras (parabéns ao Fotógrafo!) e a intimidade das palavras que ganham cheiro e cor. É a delícia do paladar ao som do banquete das palavras! Muitissimos Parabéns!
Esta receita faz a menina gulosa dentro de mim bater o pé e arriscar a pedir-te a tua receita, uma vez que parece que a receita em ingles (além de me deixar as aranhas) não leva ao rebuçado desejado:) Por isso, vinha pedir-te se gentilmente me poderias enviar (reconheço que já foi pubicada há algum tempo) a tua receita.
Desde já muito obrigado.
Um beijinho.
(o meu email é joaninha_voa_cartas@hotmail.com)
Joana,
Respondi-te e enviei-te a receita por email…
Espero que gostes!
Beijo,
Leonor
Leonor,
Muito Obrigado pela receita! Vai fazer as delícias da menina gulosa:)
Mais uma vez, muitos parabéns por este cantinho de Doçura!
Um beijo.
Joana
Leonor,desde que vi esta maravilha que fiquei tentada a experimentar o bolo numa versão mais modesta, no entanto, a receita em inglês desanimou-me. Como vi agora que teve a gentileza de a enviar a algumas pessoas, gostaria de lhe pedir se poderia ter a mesma gentileza e fazer o favor de também ma enviar.Desde já um grande beijinho e muito obrigada.
Olá Leonor! Blog, fotos e receitas divinos! Parabêns! Você poderia me enviar a sua versão do bolo de caramelo com a calda? Obrigada! Beijos, Débora – debora@mdglobal.net
Ola Leonor!
Desde já os meus sinceros parabéns por este maravilhoso site e por todas as deliciosas sobremesas que apresenta e descreve. Parabéns também ao fotógrafo, porque as fotos estão todas muito bem conseguidas
Visito já o teu site à muito tempo (desculpa tratar-te por tu, espero que não leves a mal, mas sendo portuguesa, não gosto de tratar as pessoas por você, fá-las parecer mais velhas
), não sei se alguma vez comentei, mas se não comento agora.
Sou uma enorme fã tua, pode-se mesmo dizer, adoro todas as tuas sobremesas e tenho até um “livro” só meu onde tenho todas as tuas receitas, que vou fazendo conforme o gosto e por vezes também o tempo.
Era para este bolo com aspecto delicioso, mas reparei que o link estava em inglês e depois constatei pelo teu comentário que não tinha tido os melhores resultados a receita, e como a receita não era tua não tinha o mesmo interesse, até fiquei triste.
Foi então que vi que tinhas já facultado a tua receita a outras pessoas, decidi deixar este comentário, para ver se me podias enviar também a tua versão da receita
Agradeço desde já a tua disponibilidade
muito obrigada 
Beijinhos*
P.S. o meu e-mail penso que o terás através deste comentário, mas mesmo assim vou enviar-to pelos contactos com o nome deste post como assunto, pois deixá-lo aqui podia-me encher a caixa de spam, e isso não seria boa ideia
*
Boa tarde leonor
Adoro o seu blog e os “rebuçados” de caramelo encantaram todos cá em casa
Não querendo abusar da sua simpatia poderia mandar para mim a receita do bolo de caramelo
Muito obrigad
Cláudia
Bom dia Leonor
É o seguinte, sou de Almada e pertenço a uma associação que anualmente promove as caracteristicas burricadas tão em voga no inicio do século passado.
Este ano vamos ter a acompanhar o desfile pessoas com os seus pregões, um deles é o “cada cor seu paladar”.
Queriamos durante o percurso oferecer aos assistentes esse rebuçado que normalmente era vendido durante a travessia do Tejo.
Tenho procurado na net e não encontro a receita nem mesmo quem ainda os possa vender.
Era para tentar solucionar isto que pedia a sua ajuda, se conhece a receita e a possa fornecer ou se sabe quem ainda os fabrique
Muito Obrigado
Carlos Canhão
Olá
Muitos parabens pelas receitas que apresenta aqui. Esta de caramelo é divinal confesso. Eu vinha pedir por favor e, peço desculpa porque a publicação já cá está á um bom tempo, a sua receita… decidi tentar pedir porque gostava muito de experimentar a sua versão da receita. Obrigado
boa noite a minha filha vai fazer a festa dos seus 10 anos no próximo sábado, dia 4. E pediu-me já à muito tempo para fazer o bolo de caramelo como bolo de aniversário. Mas como sou muito má a inglês não consegui fazer esta receita. Podia enviar-me a sua receita???
Obrigado
ola leonor! desde ja sou uma mega fã das tuas receitas, sempre cheias de criatividade e beleza! gostaria de te pedir que me enviasses essa receita de bolo de caramelo se poder ser, agradeço imenso
Olá Leonor
Tenho seguido o seu percurso desde há sensivelmente 1 ano, mas nunca comentei pois palavras não as tenho para elogiar todas as receitas fabulosas que têm sido apresentadas, embora já tenha experimentado algumas e todas elas saem excelentes, só por aí se vê a qualidade de quem primeiramente as faz e o carinho que lhes dedica, pois acho que como em tantas outras coisas, o carinho dado a um doce é retribuido.
contrariamente ao meu hábito estou a escrever-lhe para, tal como tantos outros, lhe pedir a receita do bolo de caramelo que só de vêr já comi, mas falta-me saborear.
Se me fizer essa gentiliza agradeço, não farei rebuçados tão lindos que são os seus, pois a minha habilidade não chega a tanto, mas tentarei de imediato fazer o bolo,
Muito agradecida pela atenção.
Beijos.
LLucas