Comentários em: Para ti… http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/ as sobremesas de Leonor de Sousa Bastos Tue, 20 Dec 2011 21:03:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: fragolina http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-6688 fragolina Mon, 12 Jul 2010 13:26:56 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-6688 Just want to say, i went through almost all your blog pictures, the english one and the artist behind those pictures is so talented. the photos are so beautiful, amazing, gorgeous, wow....... thank you for sharing... Just want to say, i went through almost all your blog pictures, the english one and the artist behind those pictures is so talented. the photos are so beautiful, amazing, gorgeous, wow……. thank you for sharing…

]]> Por: Priscila http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-3238 Priscila Tue, 04 Aug 2009 19:42:31 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-3238 Oi querida, muito obrigada por me responder, fico fascinada com as coisas que voce faz, vou tentar fazer essa receita sua. Algumas receitas parecem impossíveis de fazer já que aqui no Brasil não temos muitos dos ingredientes que voce possui aí. Mas eu estou aqui em terra tupiniquim observando e admirando e babando em tudo que suas mãos divinas fazem! Obrigada por tanta beleza! Bjinhos Oi querida, muito obrigada por me responder, fico fascinada com as coisas que voce faz, vou tentar fazer essa receita sua.
Algumas receitas parecem impossíveis de fazer já que aqui no Brasil não temos muitos dos ingredientes que voce possui aí.
Mas eu estou aqui em terra tupiniquim observando e admirando e babando em tudo que suas mãos divinas fazem!
Obrigada por tanta beleza!
Bjinhos

]]> Por: Leonor de Sousa Bastos http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-3156 Leonor de Sousa Bastos Thu, 30 Jul 2009 21:59:39 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-3156 Priscila, Para tapar o coração sem que o coulis se misture com o chocolate basta fazer o seguinte: Espalha-se o chocolate temperado sobre uma folha de acetato com uma espátula até que fique uma camada bem fina. Quando o chocolate está a começar a ficar mais espesso, pega-se na folha de acetato e vira-se para baixo sobre os moldes de bombons. Quando o chocolate estiver frio/sólido, retira-se o acetato e com uma espátula raspa-se todo o chocolate que ficou na forma, de modo a que os bombons se possam soltar. Esta é a única forma de fazer bombons com recheio líquido. Um beijinho, Leonor Priscila,

Para tapar o coração sem que o coulis se misture com o chocolate basta fazer o seguinte:

Espalha-se o chocolate temperado sobre uma folha de acetato com uma espátula até que fique uma camada bem fina.
Quando o chocolate está a começar a ficar mais espesso, pega-se na folha de acetato e vira-se para baixo sobre os moldes de bombons.
Quando o chocolate estiver frio/sólido, retira-se o acetato e com uma espátula raspa-se todo o chocolate que ficou na forma, de modo a que os bombons se possam soltar.

Esta é a única forma de fazer bombons com recheio líquido.

Um beijinho,

Leonor

]]> Por: Priscila http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-3148 Priscila Wed, 29 Jul 2009 17:29:55 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-3148 Não consegui entender a última parte da receita, depois de fazer a casquinha do coração coloca-se o coulis de morango e cobre com chocolate???? Mas o coulis não é quase líquido? Quando eu colocar o chocolate derretido pra fechar o bombom este não irá se misturar ao coulis??? A proposito...adoro tudo que vc posta...é de encher os olhos!!!!! Não consegui entender a última parte da receita, depois de fazer a casquinha do coração coloca-se o coulis de morango e cobre com chocolate????
Mas o coulis não é quase líquido? Quando eu colocar o chocolate derretido pra fechar o bombom este não irá se misturar ao coulis???

A proposito…adoro tudo que vc posta…é de encher os olhos!!!!!

]]> Por: Belinha http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-1403 Belinha Sat, 28 Feb 2009 22:28:06 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-1403 Esta delícia de pão não tem nada a ver com aquele que diariamente como , algures numa escola em Carregosa, com a minha colega Elza. Parabéns, tudo isto é 5,6.7,............estrelas! Esta delícia de pão não tem nada a ver com aquele que diariamente como , algures numa escola em Carregosa, com a minha colega Elza.
Parabéns, tudo isto é 5,6.7,…………estrelas!

]]> Por: Rita http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-1401 Rita Fri, 27 Feb 2009 15:40:46 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-1401 Olá... Cheguei até aqui através de uma amiga. Sou aspirante a chocolateira, bomboneira e vim cá espreitar... Adorei o blog... Tão "limpinho", tão arrumadinho... tão PURO!!! Adorei as fotografias!!! PARABÉNS! Rita Olá…
Cheguei até aqui através de uma amiga.
Sou aspirante a chocolateira, bomboneira e vim cá espreitar…
Adorei o blog… Tão “limpinho”, tão arrumadinho… tão PURO!!!
Adorei as fotografias!!!
PARABÉNS!

Rita

]]> Por: ChicLisboa http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-1324 ChicLisboa Tue, 17 Feb 2009 10:44:23 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-1324 yam!!!! e as fotos são demais!!! yam!!!! e as fotos são demais!!!

]]> Por: Nani http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-1319 Nani Mon, 16 Feb 2009 23:43:47 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-1319 Que coisa mais delicada e doce, feliz dia que já passou, mas para mim são todos os dias, bjs. Que coisa mais delicada e doce, feliz dia que já passou, mas para mim são todos os dias, bjs.

]]> Por: Nucha http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-1310 Nucha Mon, 16 Feb 2009 18:10:16 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-1310 Leonor, A Moira adorou os seus bombons!!! Obrigado por me ter deixado partilhar a foto!!!! Abraço doce!!!! Leonor,
A Moira adorou os seus bombons!!! Obrigado por me ter deixado partilhar a foto!!!!
Abraço doce!!!!

]]> Por: Nucha http://www.flagrantedelicia.com/chocolate/para-ti/comment-page-1/#comment-1309 Nucha Mon, 16 Feb 2009 14:03:31 +0000 http://www.flagrantedelicia.com/?p=568#comment-1309 Leonor, Venho pedir se posso usar esta sua foto no meu blog,posso? Claro que linkarei para esta página...(como estou blogosférica!!! nem posso crer!!!). Um Abraço! Leonor,
Venho pedir se posso usar esta sua foto no meu blog,posso? Claro que linkarei para esta página…(como estou blogosférica!!! nem posso crer!!!).
Um Abraço!

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