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Receita de Creme de Cenoura com Amêndoas Caramelizadas.

Primavera Perpétua.

A primavera cresce invertida. No sentido
das flores há a sensibilidade ao sol e à ausência.
Na terra terminam os antagonismos,
se a pele é permeável.
Uma estação dos dois hemisférios do compromisso,
nasce perpétua.

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Receita de Panna Cotta de Azeitão, Banana, Goiaba e Pão-de-ló.

Com Todas as Promessas.

É assim que começas.

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Receita de Arroz-Doce de Caramelo com Nozes (Sem Glúten).

Da Lezíria à Luz.

“Tens hoje só pra mim
Pós de Perlimpimpim
És um arroz doce sim”

Carlos Paião.

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Receita de Rabanada de Pão-de-Ló com Abóbora, Manga, Pinhões e Iogurte Grego.

Fora da Lei.

Tu és feito da mesma massa da meteorologia:
Choves. Liquefazes-te e emerges
transfigurado de existência
para esta ausência.
Nada se perde, tudo se cria.

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Receita de Aletria Cremosa de Leite de Amêndoa e Mel com Corações de Canela.

Tum Tum.

Uma aletria com coração.

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