Receita de Pudim da Avó Leonor.
A Mesma Medida.
Não me peças a explicação
que eu não tenho método
científico ou concreto sentido
para medir a morte e a vida
separadas, quer seja
em duas ou três partes.
Sempre me foi fácil juntar
a respiração afinada
debaixo da areia e as rochas que
são rosas sem beber
uma pinga de leite ou de sangue
por engano.
Receita de Sericaia de Maracujá com Gelado de Chocolate e Avelã.
Pronúncia do Sul.
Experimenta dizer Sericaia sem que te caia
a saliva.
Receita de Gelado de Iogurte Grego com Toffee de Framboesa.
Rebentamento.
Um turbilhão de pensamentos. Elementos baralhados a surgir de vários pontos indeterminados que não são completos, que não chegam a suceder-se porque não têm uma ordem. São fragmentos distintos em tema, tamanho, peso ou algo passível de ser medido, catalogado ou integrado dentro de um sistema. É algo inicial e maiúsculo a espalhar-se por todos os meios, mais ou menos depressa conforme a resistência.
É um rebentamento
por dentro.
Panna Cotta de Mirtilo com Crumble de Aveia.
Sangue, Suor, Lágrimas e Mirtilos.
A imagem chorava lágrimas roxas pelo espelho
e eu punha-me de frente.
Reflectia-me em sentido desfigurado,
perto da tarde em que juntámos
os pés na mesma água.
Tu é que eras nítido. Estavas iluminado,
irrigado de um líquido circulatório
que se misturava ao céu vivo.
Entendia que para toda a criação bastava
o ângulo em que fazias rodar
os seixos mais planos.
Eras certo em sal e açúcar. Dissolvias-te
imensamente na beleza dos milagres.
Receita de Mousse de Chocolate Tradicional com Bolachas de Chocolate.
À flor da pele.
Quando te chega a Primavera, floresces.
Diz-se à flor da pele.
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