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Receita de Gelado de doce de leite (sem máquina de gelados)

Paz, amor e gelados.

Nada de mal pode acontecer enquanto se come um gelado…
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Receita de Gelado de cookie dough

Um gelado para rapar a taça

Comer a massa crua dos bolos foi uma actividade a que me dediquei desde muito cedo. Mesmo antes de saber fazê-los, já me ocupava da árdua tarefa de rapar a taça e garantir uma pré-lavagem bem feita.

Inevitavelmente, o gelado de cookie dough é a reminiscência de tudo isso, é como o gelado ter em si o acto de rapar a taça e saber a avó, mãe, infância e coisas que se relacionam na memória.

Fiz uma versão “de trazer por casa”, com a simplicidade que a gulodice merece…

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Receita de Parfait de praliné de amêndoa

Perfeito

Estou dentro da imagem…
Fico no lado em que a luz cria sombras e tu ditas a hora em que tudo é perfeito.

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Receita de gelado de morango

Graus negativos

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Receita de gelado frito

Isto é chinês

gelado frito

Sabores de outras línguas…

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