Uma maratona de nove horas
Os 18 anos da Carmeta culminaram no final de mais uma semana arrasadora.
Neste buffet, tínhamos que preparar pratos sul europeus e eu, que tinha pedido para ficar com os pratos portugueses, empenhei-me nos bolos de bacalhau e no bacalhau com natas com todo meu orgulho nacionalista.
Quinta-feira, com a certeza que o meu trabalho na escola estava mais do que adiantado, pedi para sair mais cedo para tentar a minha primeira experiência com um bolo de anos coberto de massa de açúcar.
Comecei às três da tarde a fazer os bolos de chocolate recheados de dulce de leche (os sabores preferidos da Carmeta) numa maratona que durou nove horas.
Apesar do cansaço, não há nada como um final colorido…
Comentários
23 Comentários to “Uma maratona de nove horas”
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Puxa vida! Nove horas! É, mais ou menos, o que levo, só que nem se compara a sua obra-de-arte com os meus humildes bolinhos, que as vezes nem dão certo.
Parabéns pelo projeto! Adoraria aprender a fazer este tipo de bolo, apesar do trabalho que dá.
Vale a pena, não é mesmo?
Bjs
leonor,
maratonas de 9 horas tem sempre mérito… independentemente do resultado final… mas massa de açucar nao dá mais….
é ddoce de mais, enjoativo… de qualquer maneira está bonito mas não conseguia comer uma unica fatia….não me leves a mal mas não dá!…bj
Magia na Cozinha, claro que valeu a pena!…é sempre emocionante experimentar uma coisa nova!
Miguel, Eu também não gosto de massa de açúcar e embora tenha crescido a ver fazer bolos destes,
costumo tirar sempre a massa para o lado e comer o resto…
..de qualquer maneira, fiquei contente com o resultado final e tenho a certeza que o interior está divino!
ESPECTACULAR!
Mais uma vez fizeste de mim uma irmã orgulhosa e babada…. ficou lindissimo!
Aguarda-te o segundo aniversário da Leozinha!
Como seria possivel fazer este bolo, com este aspecto sem massa de acucar?!
Talvez o Miguel seja o próximo inventor duma massa super deliciosa para forrar bolos, de modo a ficarem com este aspecto, claro!
Gostava de o pôr á prova… em frente a este bolinho e ver se é mesmo verdade que resistia a uma fatia….
Leonor,
Que bolo mais lindo, e com doce de leite!! Quando a Estelinha fizer 15 eu vou te importar de Portugal ou d’Espanha, de onde você estiver, para você fazer um bolo como esse para ela. Já estas contratada!!!!
Beijos,
Claudia
quien fuese Carmeta…
Amada, imagino a correria dessa maratona, mas você (como sempre) se saiu divinamente bem… que maravilha de bolo, uma verdadeira obra de arte… espetacular mesmo, estou encantada com o colorido, a harmonia de todas as cores, a delicadeza dos desenhos…
E chocolate com dulce de leche? Ahhh, você arrasa em tudo! Tanto na decoração, como nos sabores… sou sua fã!!
Bjo grande
Mari
Muitos parabéns à Carmeta! E muitos parabéns a ti pela deliciosa obra de arte
Ficou fantástico!
Provavelmente o bolo de anos mais bonito que vi até hoje. Está tão bonito que me doeria cortar-lhe a primeira fatia. Mas só a primeira, porque com o cheirinho que deve vir lá de dentro…
Lindo, lindo.
Leonor!! muchísimas gracias!
ha sido el mejor pastel de cumpleaños que he tenido en mi vida!
No me habías dicho que hubieras estado 9 horas haciéndola.
Qué buena eres,no sé como te lo podré agradecer, tal vez un concierto de violín? Lo que tú digas
¡un regalo magnífico!no ha quedado nada de pastel, todo el mundo comió
El dulce de leche era impresionante
Eres la mejor pastelera del mundo!
Muchísimas gracias de nuevo
Hola Carmeta!!!
Me dejas muy feliz con tu comentario.
Me quedo super contenta por te haber gustado el pastel!
El mejor agradecimiento del mundo son tus palabras…
Uno destos dias quedamos para un concierto de violín y más pasteles!! (tengo que hacerte un pastel de chocolate que he encontrado que es impresionante!)
Besitos!!!
bom, já não pedia tanto… o bolo ficou.. o aspecto é… e as cores são… divinas!
depois das palavras da Carmeta, não há mais nada a dizer! bjcas
Depois de um bolo destes o que falta para nos surpreender? Tudo que é belo e perfeito leva o seu tempo, nada se faz de um momento para o outro. PARABENS.
E em geito de pergunta:- QUANDO UM LIVRO?
Beijos
Menina, se eu fosse Carmeta, iria estar mesmo nas núvens com um bolo lindo assim.
Aqui também há uma mania de se querer comer tudo que vai em cima do bolo. Pra mim, decoração é decoração e só por que é feita de material comestível, não significa que deva ser consumida da mesma forma que o bolo em si.
Ficou muito bonito. O esforço valeu a pena. Parabéns.
Olá leonor, tomei a liberdade de colocar um link para estas delicias, no blog. qualquer problema, avisa-me. Foi só para partilhar a beleza das tuas imagens, e os doces divinais que comecei a experimentar na minha cozinha,
Espectáculo! Sempre que venho aqui ao teu cantinho fico deliciada com as maravilhas que fazes e com a forma como as fotos são tiradas. Tudo espectacular. E este bolo está lindo! Beijicas
Um final colorido e um final em grande. Leonor pela verdura vai formosa e segura. Bom trabalho. Jinhos
Olá,
“entrei” no seu blos á uns tempos atrás, por acaso, e simplesmente fiquei a adorar!! as fotos, os pequenos promenores…enfim ficou adicionada nos meus favoritos!!
hoje ao ver s seu bolo, não resisti a comentar…muitos parabêns!! para uma 1ª experiencia ficou simplesmente espectacular!!
eu sou uma mera “curiosa”…adoro estar na cozinha, os cheiros, os sabores…enfim comprendo muito bem qd fala em 9 horas…há bolos assim!!
se quiser dar uma olhadela em alguns que fiz http://bolosdajuanita.blogspot.com/
esta semana actualizarei e colocarei mais alguns que fiz!!
beijos e mais uma vez os meus sinceros parabêns pelo seu blog!
juanita
Olá,
“entrei” no seu blog á uns tempos atrás, por acaso, e simplesmente fiquei a adorar!! as fotos, os pequenos promenores…enfim ficou adicionada nos meus favoritos!!
hoje ao ver s seu bolo, não resisti a comentar…muitos parabêns!! para uma 1ª experiencia ficou simplesmente espectacular!!
eu sou uma mera “curiosa”…adoro estar na cozinha, os cheiros, os sabores…enfim comprendo muito bem qd fala em 9 horas…há bolos assim!!
se quiser dar uma olhadela em alguns que fiz http://bolosdajuanita.blogspot.com/
esta semana actualizarei e colocarei mais alguns que fiz!!
beijos e mais uma vez os meus sinceros parabêns pelo seu blog!
juanita
Olá! Muitos parabéns pelo bolo – LINDO!
Dei com esta página pois procuro inspiração para o 1º aniversario da minha filhota que é dia 22 deste mês.
Adorava contudo saber onde se compra pasta de açúcar já feita. O pior é que já peguntei por aqui (moro na Alemanha) em algumas padarias (aqui pastelarias é um conceito que não existe assim como as nossas), e ninguém sabe explicar… Será que pods ajudar?
Vou ser visitante assídua. Cumprimentos deste lado da Europa, K;)
Que lindo! És uma verdadeira artista!