Receita de Bolo de banana com morangos
A prova
O vermelho fica-lhe bem.
Bolo de banana com morangos
250 g de banana descascada (2 a 3 unidades)
125 g de manteiga amolecida
225 g de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
½ colher de chá de canela
180 g de farinha de trigo
7 g de fermento químico
200 g de morangos sem pé
Pré-aquecer o forno a 180º C.
Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma com cerca de 18 cm de diâmetro.
Amassar as bananas com um garfo.
Bater a manteiga com o açúcar, até ficar um preparado cremoso.
Juntar a banana, os ovos, a canela e a baunilha, sem deixar de bater.
Adicionar a farinha peneirada com o fermento e bater apenas até ligar todos os ingredientes.
Colocar a massa na forma.
Cortar os morangos em quartos e colocar uniformemente sobre a massa.
Cozer durante cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro da massa saia seco.
Deixar arrefecer ligeiramente dentro da forma, antes de desenformar.
Comentários
26 Comentários to “Receita de Bolo de banana com morangos”
Comentar
-
Últimos posts
- Receita de Bolo de chocolate branco
- Receita de Bolo de laranja com morangos
- Receita de Bolachas de gengibre e limão
- Receita de Crumble de aveia e baunilha com maçã e ruibarbo
- Receita de Cheesecake frio de manteiga de amendoim com banana
- Receita de Bolo de Alfarroba
- Receita de Bolo de chocolate com recheio de bolachas caramelizadas
- Receita de Bolo de ananás e maçã
- Receita de Pudim de pão, coco e chocolate
- Receita de Bolo de chocolate, amêndoa e pêra
-
Receitas por categoria
-
Arquivos
Translation
Leonor, que bom aspecto!!!!!
Gosto muito de bolo de bananas mas com a adição dos morangos deve ficar algo completamente delicioso
As fotos falam por si
Vim até ao teu blogue e adorei!
É de profissional!!!
Vou visitá-lo muitas vezes.
Felicidades.
Fiz hoje este seu bolo Leonor
mas ainda não provei 
é para oferecer ás sobrinhas amanhã.. Fiz apenas uma pequena troca: morangos por framboesas..
Beijinhos e continue a brindar-nos com estes pequenos pecados!
Morri e fui para o céu! Irei fazer sem dúvida…fiquei apaixonado!
Fiz ontem! Todos cá em casa adoraram! Mal provei, pois o bolo foi simplesmente atacado
Já está na listinha das receitas especiais 
Obrigada, beijinho*
Já fiz este bolo. Muito bom!!
Fiz hoje e ficou uma delicia! A única alteracao que fiz foi usar 150g de acucar em vez de 225 e com tanta banana e morangos ficou bem docinho
Este bolo é delicioso…comi hoje,
feito pela Catarina Sá
estava muito bom mesmo…:-)
O vermelho fica-lhe a matar
Banana e morango juntos no bolo é uma perdição completa.
Olá Leonor,
O seu blogue é mesmo uma tentação !
Ainda ontem vim aqui “consultar” a sua receita de leite creme e acabei a fazer o dito cujo e também este bolo. Simplesmente delicioso Leonor !
Desta vez não aconteceu nada parecido com o “toffee failure!” e saiu tudo bem à primeira.
Nestes tempos de desemprego em que me encontro, vir aqui a este espaço e de seguida ir para a cozinha experimentar receitas, tem sido uma óptima terapia para alguns dos meus dias. Aposto que ainda não tinha pensado o seu blogue nesta perspectiva.
Obrigada Leonor.
P.s. Já experimentou as “fatias celeste” ?!
Beijinho
Isabel
Vou fazer este fds… mas acho que vou reduzir o açúcar para uns 190g e retirar a essência de baunilha porque não sou grande fã do sabor…
ADOREI.. como sempre tudo, as fotos, o bolo.. tudo uma maravilha! Em breve vou ter um Workshop com o seu fotografo do Flagrante de Delicia, um beijo
Muito obrigada por esta receita. Fiz este bolo ontem com uns morangos bem vermelhinhos e está uma delicia. Coloquei menos açucar (mais ou menos 170 g) e acho que ficou suficientemente doce graças às bananas.
Mais uma vez obrigada e espero que continue a deliciar-nos com o seu fantastico blogue! Cumprimentos.
Olá Isabel,
Ainda bem que não houve mais contratempos…uffaaa!:)
Fico contente por saber que os meus bolos são têrapeuticos…nunca tinha pensado nisso mas, ainda bem que assim é!:)
Ainda não experimentei a receita que me enviou mas, concerteza, irei experimentá-la!:)
Beijinhos,
Leonor
Mais uma receita experimentada e devorada, que pena os bolos serem tão efémeros…..obrigada pela receita tão fácil e tão boa.
Olá Emília,
Obrigada eu!:) Ainda bem que gostou!*
Olá Leonor
O seu blog é uma inspiração, e uma autêntica viagem pelos sentidos.
Adoro a apresentação e o cuidado posto em cada tópico.
Os meus sinceros parabéns
Entretanto este fim de semana realiza-se o pic-nic anual da minha familia e irei levar este magnifico bolo de banana e morango…..acho que vai fazer o maior sucesso
Obrigada
Delicioso
Experimentei mas nao ficou tao bonito
Mas…..delicioso
Olá Ana,
Infelizmente não sei o que lhe dizer…fiz tal e qual como explico na receita.
Tenho visto outros bolos na página de facebook e estão com o mesmo aspecto que o meu…
Já experimentou usar os sprays para untar formas? São muito práticos e os bolos nunca ficam agarrados à forma.
Um beijinho,
Leonor
Mais uma receita que funcionou na perfeição na primeira tentativa! A massa ficou super fofa e o bolo, além de bonito, é delicioso.
Obrigada e beijinhos!
Olá Leonor!
Este bolo tem um aspecto delicioso e queria faze-lo esta semana, mas não sei o que é fermento químico. É o fermento normal em pó?
Obrigado pelas receitas.
Atenciosamente,
Margarida
Olá Margarida,
Obrigada pela simpática mensagem.
Sim, o fermento químico é o fermento em pó para bolos (o royal) mas, se quiser, pode usar farinha já com fermento.
Um beijinho,
Leonor
En Englais, por favor? Gracias.
Parabéns pelo blog!
Já fiz este bolo duas vezes e foi muito gabado! Ficou sempre delicioso!
[...] de fazer e que me saísse bem logo á primeira. Não foi preciso procurar muito, bastou ir ao Flagrante de Delícia e [...]