adoro o teu site, é simplesmente divinal, com vontade de comer tudo o que aparece, mas claro que n pode ser, temos de ter cuidado com a linha.
Vi estas madelenas, e finalmente decidi experimentar, não cumpri tudo a 100 %, pq n encontrei o açucar, substitui por açucar mascavado, e ficou bom, e já fiz duas vezes, e de facto não sobrou nenhuma, a 2ª vez meti menos mel, os miudos n gostam mt, e ficaram excelentes. Obrigado por nos brindares com tantas delicias.

Não faço a menor ideia qual a composição da vaqueiro líquida, mas em princípio um ingrediente que se mantém líquido à temperatura ambiente (ao contrário da manteiga que mesmo derretida volta a solidificar ) vai influenciar a textura final.

Se tiver que usar margarina por algum problema de saúde pode experimentar, mas não há nenhum ingrediente equiparável à manteiga e ao sabor único que confere aos bolos.

Além disso, um bolo feito com margarina fica duro mais depressa e conserva-se durante menos tempo.

Um beijinho,

Leonor

Quando fala em manteiga derretida fria, será que podemos usar vaqueiro liquida?
Fique bem
Maragrida CF

Beijinhos