Brownie e borboletas
Sinto-me leve…as borboletas são tantas que os meus pés já não tocam o chão.
Elevo-me num imenso sorriso e o mundo perde-se dos meus olhos.
Brownie de chocolate branco com pistacho
Para 12 pessoas:
140 g de farinha de trigo
50 g de maizena
140 g de pistachos
5 ovos
175 g de açúcar
320 g de chocolate branco
200 g de manteiga
Pré-aquecer o forno a 170ºC.
Untar uma forma rectangular e forrar com papel vegetal.
Peneirar a farinha com a maizena.
Derreter a manteiga juntamente com o chocolate em banho-maria.
Bater os ovos com o açúcar até que fique uma mistura esbranquiçada e espumosa.
Misturar o chocolate derretido com a manteiga.
Incorporar as farinhas e os pistachos com movimentos suaves.
Cozer uns 45 minutos.
Deixar arrefecer antes de cortar em rectângulos.
Comentários
26 Comentários to “Brownie e borboletas”
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Aqui, um pouco de baunilha, ovos, açúcar e cacau… Palavras mal medidas, silêncios temperados… misturo tudo o que sou e deixo em banho-maria…
Que sugestão diferente! Deve ser realmente deliciosa!
Bjs
Lindo e guloso!
Adoro o tapete de pistachos por baixo do bolo.
Sem dúvida para guardar no caderninho das receitas a fazer
Beijocas e bom fim de semana
Manuela
Leonor,
Entretanto reparei agora que fizeste um ano de blog e não comemoraste… ou será que eu perdi alguma coisa?
Um ano é sempre um marco histórico na vida ou num blog.
Parabéns muito doces para o blog mais delicioso da blogosfera.
Beijocas
Lindo, excelente aspecto! Deve ser delicioso!
Continua a sorrir e a sentir-te leve e feliz! =)
Um beijo grande*
Olá Manuela!
Fiquei triste por perder a data do dia em que comecei o blog…no meio de algumas “remodelações” apaguei o primeiro post e o dia 20 de Abril não foi o dia do começo…
Aguardo outra comemoração para fazer o meu “dois em um” !
Beijinhos!
Leonor, este brownie só vai ter uma dificuldade: a parte do esperar que arreça para cortar em rectângulos.
O pistachio… ai, ai, eu adoro pistachio!!
Fico à espera da merecida comemoração. Se bem que este blog já é uma celebração em cada post.
Beijinhos.
Borboletas no estômago é das melhores sensações que existem
Tenho certeza que um brownie desses me faria levitar!
Minha querida, você sempre nos surpreendendo com essas receitas deliciosas, originais e belíssimas!!! Como gosto mais de chocolate branco do que de preto, e adoro pistaches, esse doce é simplesmente a minha cara! Tenho certeza de que comeria um tantão deles, e ainda pediria por mais… de joelhos… risos.
Beijo grande, e ótimo final de semana
Mari
Leonor, eu nunca comi brownie de chocolate branco, deve ser uma tentaçao !!
bjks
Que brownie lindo! Deve ser uma combinação tão boa!
Também me faz sentir feliz
bjinho e bom fim-de-semana!
Leonor,
Lindo o teu brownie de chocolate branco. Concordo com Moira, o tapete de pistaches ficou uma beleza. Deve ter ficado uma delícia com o sabor com os pedaços de pistache.
Adorei o curto poema e a idéia das borboletas. Você estava inspirada…
Bj,
Claudia
Olá Leonor!
Bem, que brownies fantásticos! Nunca experimentei fazê-los com chocolate branco, mas já sei onde vou buscar a receita…
Beijinhos
E’ o brownie mais perfeito que ja’ vi! Parabéns!
Com certeza esse é o blog mais lindo e delicioso………….mais uma vez voce arrazou…………parabens……….
bjs
Esta é uma daquelas receitas que vou confeccionar na próxima oportunidade.
O bolo de caramelo ficou delicioso (outra coisa não seria de esperar), e agradável ao “olhar”, embora tenha alterado o formato para o vulgar bolo redondo na vez do original formato de rebuçado. Mais uma vez obrigado por me ter disponibilizado a receita.
Uma boa semana. Beijos
Isabel Cristina
VERY GOOD!
TRULY GREAT COMBINATION.
LOVE PISTACHO.
ONE OF THE BEST HERE.
Leonor
Que bela composição!
O sabor deve ser uma flagrante delícia!
Já fiz de chocolate preto com pistachios e adorei…
Bj
Menina, que coisa eh essa agora. Combinacao perfeita! Sou maluca por chocolate branco, que alguns insistem em dizer que nao eh real…hum, eu adoro. Esse ‘blondih’ brownie tenho que experimentar. ;>)
Oh my… now these look heavenly. I wish I could read italian at least I can enjoy the beautiful photo! Hugs…. xoxo
Leonor, eu deliro ao ver as fotos que aqui colocas pois são mesmo uma de alegrar os olhos!
Queria mais uma vez agradecer a tua ajuda em relação “aquele” assunto, foste mesmo uma querida em me teres contactado desinteressadamente, isso hoje em dia não é muito vulgar!
Gostava que soubesses que venho aqui sempre regalar-me com as tuas receitas, não deixo comentários porque tens muitas “burocracias” para se deixar um comentário rapariga!!!! Tens de facilitar isto, eh, eh, eh!!!
Beijos, fica bem!
Que combinação deliciosa e que resultado lindo! Tentei uma vez fazer um destes, chamado então de “Blondie”, mas não ficou bom… mas aqui é diferente: confio inteiramente nas suas receitas, Leonor!
Já está anotado!
Bjs
Procurei no meu vocabulário, palavras para descrever esta receita, esta fotografia… não há palavras!
É quase como quando se ama muito uma pessoa e um simples ‘amo-te’ já não chega!
Parabéns, estou maravilhada!
Borboletas na barriga … isso é … FELICIDADE
que transpiras no teu blog em cada receita e fotografia. Para mim este blog é uma constante comemoração por isso já estou ansiosa pelo “2 em 1 ” Beiijinhos
Perfeita… é como consigo expressar o sentimento pela foto e descrição!
Bjs
Leonor,
Lindo, e delicioso esses, brownie saõ uma das 7 maravilhas!
bjs
Are you talking to me ?!?
Que maravilha sou doida por brownies