Bolos de clementina
Doces, leves, sumarentos…
Bolos de Clementina
Para 8 forminhas:
4 ovos
250 g de açúcar
150 g de farinha com fermento
140 ml de sumo de clementina (dividido em duas partes)
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar 8 forminhas e forrar com papel vegetal.
Bater as gemas e o açúcar.
Juntar as claras em castelo, a farinha e por fim 70 ml sumo.
Encher as formas e cozer por 10-15 minutos.
Regar o bolo ainda quente com o sumo de clementina restante adoçado a gosto.
Desenformar depois de frios.
Decorei com gomos de clementina, chantilly e raspas de cítricos.
Comentários
16 Comentários to “Bolos de clementina”
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Os citrinos são sempre bem vindos… particularmente se envolvem um bolinho com a sua calda! Numa altura de gripes é sempre um bom reforço
Adoro bolos com laranja e estes ficaram super delicados!
Deu água na boca!
Bjs
Olá Leonor, tenho andado desaparecida, mas volta e meia venho dar uma vista de olhos pelas minhas ‘inspirações’! Continuas a adoçar a mente e vontade de qualquer guloso que adore novos sabores e expªs! O que dava para experimetar um dos quadradinhos de bolo que apresentas, mas com a loucura do Natal (daí esta minha súbita ausência), estou em reclusão total para os doces! A minha dieta, só me permite olhar e admirar
Desejo-te um excelente 2009. bjcas
Estão tão riquinhos os bolinhos!!!
E saudaveis, já estou como a ameixinha com o frio que está, aja muito citrino!!!!
Beijinhos
Mmmmm. Qué cosa más rica. Me gustan muchísimo las mandarinas, estos bizcochitos tienen que estar deliciosos.
Gracias por otra receta perfecta y enhorabuena por tus maravillosas fotos.
Que cores lindas Leonor.
As cores que ‘exalam’ do seu blog inundam os dias por aqui. Tudo tão lindo. As fotos ainda são do Miguel? Belo trabalho vocês estão fazendo juntos.
As clementinas, que chamamos de tangerinas (as grandes) e mixiricas (as pequenas) são o grande prazer nesta época do ano por estas terras, não? Teu bolo é como um convite as clementinas.
Boa semana,
C.
¡Qué cosa tan rica y qué presentación! si es que se come solo con verlo. Eres una artista.
Besos.
Como é que tu sabias que a minha sogra ontem me deu um saco cheio de clemeninas? Definitivamente já sei qual o fim a dar a parte delas.. ehehh
Boa semana!
Estão lindos. Gosto muito de clementinas e devem ficar divinais no doce. As tuas fotos, como sempre, são de artista. Beijinhos
Os bolinhos ficaram lindos. Adorei a decoração
Desejo-te um óptimo 2009.
Beijinhos
Fiquei com água na boca……. e estão perfeitos.
Bjos grandes e boa semana
Citrinos calham lindamente em bolos. E estes estão lindos!
Beijinho*
leonor
Só me ocorre uma palavra:ESPECTACULAR!
Adoro clementinas, a cor laranja,este doce e bem ao meu gosto!
Boa semana!
Que bolinhos mais bonitos. Estes e todos os outros.
Parabens pelo blog, pelas receitas e pela inspiração
Bolos e cítricos fazem uma deliciosa dupla, este com clementinas ou tangerinas já foi para a minha listinha.
Bjs!
Hummmm!
Estão no forno e parecem deliciosos!
Foram feitos com muito amor e carinho ao som L’Amourese, da Senhora Carla Bruni.
Bj