Há muito que venho visitando este teu cantinho. Adoro tudo, mas bolos secos são a minha perdição. Outro dia, lá no Porto, a minha Avó fez os teus muffins de manga-laranja (delícia!) e ontem fui eu que fiz este bolo de banana, aqui em casa. Deve ter sido o primeiro bolo que me saíu na perfeição! Tal e qual a vossa foto!
Está óptimo! Obrigada pela receita.A ver se re-inventas uma tarte de laranja… Yummy!!
(como se não tivesses trabalho de sobra…)Beijocas a vocês dois e quando estiverem por Lisboa, apita!
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Só que a minha japa dá uma incrementada com castanhas do pará e uvas passas. Fica uma delícia!
Adorei as fotos, p variar…!
Abraços!!!
Andrea
Obrigada pela sua visita e pelo seu comentário!
A farinha fraca a que me refiro é a farinha de trigo comum que se vende nos supermercados e é a do tipo 45.
A farinha forte pode ser a do tipo 55 ou 65 (as mais comuns em Portugal) sendo que a 65 é mais rica em glúten do que a 55 e por isso mais apropriada para panificação.
No entanto poderá utilizar qualquer uma destas farinhas neste bolo.
Espero ter ajudado,
Leonor
]]>Apesar de ter estabelecido como regra não publicar links nos comentários, não resisti a deixar o seu…
De facto, o site que me enviou é uma verdadeira loucuraaaaa!!! Adorei todos os pormenores!
Um beijinho e obrigada,
Leonor
]]>Que bom que está de volta!:)
Espero que as férias tenham sido de descanso e diversão!
Um beijinho,
Leonor
]]>Obrigada pelas suas felicitações!
Se experimentou este bolo, espero que tenha gostado do resultado!
Um beijinho,
Leonor
]]>Que bom saber que gosta de vir até cá!
Adorei a sua sugestão e vou tê-la em conta par futuros posts.
Adoraria poder fazer e reinventar imensos doces típicos portugueses e mal tenha oportunidade vou por as “mãos na massa”!
Um beijinho,
Leonor
]]> Fico muito contente com o seu feedback!
Espero que tenha gostado tanto do bolo de banana como das outras receitas que experimentou!
Um beijinho e muito obrigada,
Leonor
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