O que cabe num vidro…
a ave me
alcança
com apelos
de vidro
e eu fico
criança
o olhar anidro
e me rendo
ao espaço
do pássaro
de vidro.
Carlos Machado, Apelos in Pássaro de Vidro
Bolachas com chocolate e castanhas do brasil
Para 20 unidades de 6 cm de diâmetro e 5 mm de espessura:
75 g de manteiga amolecida
60 g de açúcar
1 ovo batido
1 pitada de sal
175 g de farinha com fermento
½ colher de chá de essência de baunilha
1-2 colheres de sopa de leite
75 g de chocolate negro de culinária picado grosseiramente
75 g de chocolate de leite picado grosseiramente
50 g de castanhas do brasil picadas
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal ou de forno.
Bater a manteiga com o açúcar até que fique esponjosa.
Incorporar o ovo e misturar.
Juntar a farinha peneirada com o sal e misturar bem.
Juntar a essência de baunilha e o leite até que a massa esteja maleável.
Incoroporar o chocolate e as castanhas do brasil.
Estender a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada.
Cortar bolachas com um cortador de 6 cm de diâmetro.
Colocar as bolachas ligeiramente espaçadas entre si no tabuleiro.
Cozer durante uns 20 minutos, evitando que cozam demasiado.
Retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma grade de pastelaria.
Fonte: Lorna Dowell
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57 Comentários to “O que cabe num vidro…”
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Aqui, um pouco de baunilha, ovos, açúcar e cacau… Palavras mal medidas, silêncios temperados… misturo tudo o que sou e deixo em banho-maria…
Cara Ana Claúdia das Caldas da Rainha,
Hoje tive uma infeliz surpresa com as minhas receitas publicadas por si no cybercook, sem qualquer referência à sua autoria.
No dia 3 de Agosto, copiou várias receitas minhas e gostaria de solicitar que as retire o mais rapidamente possível, juntamente com as imagens que as acompanham.
Desde o cheesecake de morango, tarte de chocolate e limão, tarte de rainhas cláudias, éclaires de chocolate, tartes de côco e merengue, torta melba….
Todas elas me pertencem e estão protegidas pelas leis de protecção à propriedade intelectual…
Espero que tome uma atitude, antes de me obrigar a tomá-la por si.
Obrigada!
http://cybercook.terra.com.br/comunidade_livro_receitas.php?cooknauta_codigo=2636686
Já agora, alerto outros blogues porque a pessoa em questão copia receitas indiscriminadamente neste site.
Tento não pesquisar nenhuma receita minha no google para não me incomodar, mas de vez em quando as coisas vêm parar à frente dos meus olhos e não me deixam outra opção!
Encontrei mais um blogue com imensas receitas e imagens minhas…
Um aviso a todos os blogues que tenham receitas de chocolate…
http://www.chocomaniacos.com/
uiiiiii mas que belo aspecto!!! vou fazer estas bolachinhas mas sem as castanhas que não tenho. mas certamente irão ficar deliciosas na mesma
Leonor, acabei de passar pela mesma situação com o portal http://www.bonde.com.br , que copia as receitas e as fotos dos blogs sem autorização.
Mudando de assunto… por aqui castanha do brasil é o que não falta, né? Achei deliciosa essa versão para os chocolate chip cookies, já vou anotar para fazer!
bj!
Leonor, não esquente com essas pessoas, mas é claro, não deixe de cobrar seus direitos!!!!! Suas receitas são únicas e só suas. Bolachas perfeitas. Grande beijo
Voltei só pra falar que o chocomaniacos.com também roubou uma das minhas receitas com foto! Será que dá pra denunciar no blogger?
Paula,
Infelizmente, temo que uma queixa ao blogger não tenha qualquer resultado.
Já ouvi várias pessoas queixarem-se de que o blogger não actua para defender os seus direitos, mesmo enviando queixas.
Parece que o blogger está mais interessado em ter muitos blogues sob o seu domínio do que em proteger conteúdos originais.
Ao contrário, o wordpress actua imediatamente apagando em pouco tempo qualquer cópia feita, desde que seja feita uma queixa com a prova.
Há uns tempos tive o mesmo problema de cópia com dois blogues e denunciei ao wordpress…os dois blogues em questão (pertenciam os dois ao wordpress) foram apagados imediatamente.
Apesar de tudo, vou fazer a minha queixa…(para fazer uma queixa ao blogger é preciso mil e uma coisas…têm imensas burocracias para dificultar a vida às pessoas copiadas e impedir que reclamem os seus direitos).
Para mim, ainda são piores os sites que reúnem receitas como o cybercook… sites com publicidade por todos os lados e que ganham dinheiro à custa de receitas que qualquer pessoa pode enviar, desde que se registe.
Pior…dizem que se desresponsabilizam totalmente por qualquer conteúdo enviado e não actuam no sentido de manter um site sério e onde a partilha de receitas não se baseie em cópias desautorizadas e que violam os direitos de autor.
Enviei uma queixa para este site, uma mensagem à pessoa que me copiou e deixei um comentário em cada post roubado no blogue chocomania.
Imagino que nunca terei resposta…. não é conveninente para nenhum dos casos… são pessoas com muita ganância e poucos escrúpulos.
Não gosto nem um pouco de me incomodar com este tipo de coisas, mas depois de as ver não consigo ignorar… dedico demasiado tempo e amor ao meu blogue para que possa ficar indiferente…. cada post que faço tem tanto de mim que me dói vê-los espalhados pela net…
Nunca imaginei que este tipo de situações me pudesse incomodar tanto, mas o facto é que me tiram do sério…
Querida, passando à frente do que é triste e lamentável…
Adorei estes cookies.
E nem de propósito (ou melhor, a propósito do teu outro post com as mesmas castanhas…) ontem fui passear a Óbidos com a minha mãe e trouxe um saquinho delas.
Yupiiiii!
Beijinhos.
Paula,
Fui ver o site que me disse e depois de escrever um dos meus “emails-testamento” a denunciá-los, cliquei para enviar e desapareceu-me tudoooooo!!!….:(
Não consegui dormir toda a noite com mil e um pensamentos sobre isto e sinto-me pálida de sono se sem forças para enviar outro email.
Vou ter que sair agora de casa mas logo volto ao meu incansável massacre e vou enviar um novo email.
Odeio ter que “sujar” o flagrantedelícia com estes assuntos, mas por agora não tenho outra forma de fazê-lo…
Estava a pensar criar um blogue/site onde toda a gente possa denunciar estas situações. Assim, sempre que alguém ponha esse endereço no google o nosso site apareceria na mesma página com todas as nossas queixas….um espaço onde todos nos possamos unir para combater estas situações.
Quanto às bolachas, apesar de aparentarem ser tipo cookies, o sabor e textura são completamente diferentes!!!
Já agora aproveito para agradecer a todos os que me têm comentado e dizer a todas aquelas pessoas que têm blogues em que costumava comentar, que a minha vida tem andado caótica mas que em breve voltarei à normalidade…
Um beijinho,
Leonor
Carol,
Tal como disse anteriormente, odeio trazer estes assuntos para aqui, mas infelizmente é a única forma que tenho de os denunciar.
Não quero que ninguém tenha que comentar estes infelizes acidentes…é apenas um alerta…
É muito triste a falta de imaginação e de honestidade, para com os próprios, os outros, e, para com quem cria e faz o trabalho.
Gasparzinha….
Óbidos é tão bonitoooooo!!!
Passei por lá apenas 3 vezes e fiquei sempre encantada.
Infelizmente conheço muito mal o sul de Portugal…nunca tive o hábito de ir para o Algarve, mal conheço o Alentejo e perco-me completamente em Lisboa, embora o meu pai seja “alfacinha” e eu tenha aí parte da família.
As minhas férias foram sempre divididas entre Trás-os-Montes (a minha avó materna Leonor era de lá), Ovar (praia do Furadouro) e viagens para fora.
Só me lembro de fazer viagens por Portugal quando era muito pequena e tenho poucas recordações disso…
Agora em Setembro vou a Portugal e como vou ter que ir a Lisboa queria aproveitar para correr a cidade(pelo menos os restaurantes e pastelarias não podem falhar!!! ehehe!)…
Desde que estou a viver fora que tenho uma vontade enorme de conhecer todo o nosso país…há lugares maravilhosos que me envergonho de só conhecer por fotografias…
Bj,
Leonor
José António,
Não me leve a mal, mas só outro dia me apercebi que o site do vosso restaurante também tem um blogue e foi precisamente com o vosso último post sobre o “Abade de Priscos” (que recebi por email).
Queria ver se agora em Setembro quando fosse a Portugal, tinha oportunidade de ir ao vosso restaurante!
Já tenho mil coisas agendadas, (parece mais uma viagem de negócios do que de férias) mas adorava provar a vossa famosa comida!!
Beijo,
Leonor
Estas bolachinhas estão mesmo fantásticas!!
De certeza que seria impossível comer uma só
Beijinhos*
Leonor,
infelizmente não é só o mundo cibernauta que se encontra contaminado!!!
No entanto e para n/ salvação, vai havendo justiça, pelo que o teu amor e dedicação ao blog e o teu conhecimento, são e serão reconhecidos por todos aqueles que te acompanham.
Mesmo que aqueles que chegam até a ti, depois de visualizar blog’s como os que referiste anteriormente, facilmente (desde que tenham 2 dedos de testa), concluem o plágio e falta de escrúpulos presentes nas atitudes em questão!
No entanto, brindas-nos com umas bolachinhas maravilhosas cujas pepitas ainda brilhantes e com aspecto de que saíram do forno à instantes, não adivinhassem as tuas preocupações!
Bjcas
Leonor,
Lamento toda esta situação e espero que consigas fazer alguma coisa!!!!
Mudando de assunto, estas bolachas estão um verdadeiro mimo!!!! Até comprei uns cortadores novos de bolachas, esta era uma boa receita para os estrear… falta ver se arranjo por cá as castanhas!!!!
Outra curiosidade, a praia o Furadouro fica pertinho de onde moro… que engraçado
Beijinhos e boas férias!!!!!!!!!!
bem.. eu sinceramente fico cada dia mais espantada com a raça humana… este tipo de pessoas não tem personalidade alguma nem imaginação…se não sabem cozinhar, pelo menos não ROUBEM as ideias dos outros… ou então pelo menos dignem-se a dar os créditos devidos…n custa nadinha!!!mas ca p mim têm alergia a escrever ou então algum caso raro de “micose” cerebral…
Bom passando à frente e ao k realmente interessa…
Leonor, continua a deliciar-nos com tamanhas iguarias! adoro as tuas receitas e em parte és uma grd grd inspiração para mim! BJ Bjinho e Bjoca!!
já agora uma questão: qual é a diferença entre bolachas e cookies??? ;|
OI Leonor,
amo seu Blog (já disse isso antes), acho suas receitas perfeitas!!! Ainda não reproduzi nenhuma, mas logo logo vou reproduzir estes biscoitos maravilhosos. Também tenho um blog, mais caseirinho e tal, e ainda não vi nenhuma foto minha por aí. Quando reproduzo uma receita e posto no Blog, coloco a autoria e ainda um link pro site de onde tirei a receita! Isso é uma questão de respeito e admiração com o trabalho do outro.
Mas infelizmente as pessoas nem sempre são honestas ou respeitosas com o próximo. Por isso, amei sua idéia de criar um Blog -denúncia! Eu apoio!
Você já pensou em colocar uma marca d’água nas suas fotos? Não impede, mas protege!
Um Abraço!
Leonor,
Acho uma ótima idéia fazer um blog para denunciar as cópias, assim todos os blogueiros teriam um lugar para trocar informações sobre esses sites sanguessugas. Estava conversando com meu marido ontem, sobre qual é o objetivo de um picareta como esse William, de fazer um bloguinho feio com receitas alheias. Dinheiro é que não é, pois sabemos que ganhar $$ fazendo blog ainda está difícil. Só pode ser inveja e vontade de ter um talento como o seu.
O que me irrita mais são esse Cybercook, e esse portal http://www.bonde.com.br que te falei, que estão enchendo os bolsos com $$ dos anunciantes sem gastar um centavo com conteúdo próprio. Uma vergonha. Vou falar disso no meu próximo post e espero que bastante gente leia.
E também vou reclamar no blogger mesmo sabendo que eles talvez não façam nada - se bastante gente reclamar, talvez eles resolvam escutar.
Nunca se esqueça que as suas fotos e receitas tem um estilo que é a sua cara, e cada vez mais e mais gente já as reconhece como suas só de olhar, mesmo que seja no site do William picareta.
Um beijo e conte com a minha parceria.
Paula
olá
Tem um aspecto delicioso mesmo =) aiaia e eu que adoro chocolate.
beijinho *
Leonor, deves recordar-me que há bem pouco tempo passei pelo mesmo, ao ver as minhas fotos colocados num blog que mais não era que a cópia descarada e sem vergonha do que eu colocava no meu.
Depois de muitas denúncias, inclusivamente a visita às instalações da PJ para resolver o caso, pois chegaram ao limite de utilizar o meu nome com fins de pornografia, o blog foi eliminado.
Assim como tu também fiquei perturbada, pois dedicamo-nos às coisas e vem alguém por trás que rouba o que é nosso, é mesmo esse o termo.
Já tive no meu blog referência ao CiberCook, retirei por achar que não me traz nenhum proveito, além de que me sobrecarrega o mail com mensagens publicitárias.
Espero que tudo se resolva pelo melhor, as imagens do teu blog não passam despercebidas a ninguém, e é preciso muito boas mãozinhas para fazer o que tu fazes, por isso depressa se descobre a mentira.
Em relação aos biscoitos, que venham adoçar ainda mais este blog de perdição, tão alvo de inveja, mas que tão bem me faz aos olhos e ao desejo!
Um beijo grande Leonor.
Leonor,
Primeiro gostava de partilhar a minah solidariedade com o blog de queixas, porque acho lamentável estas coisas… é uma tremenda falta de respeito!
Depois, quando vieres a Lisboa diz… Podíamos combinar e irmos umas quantas para nos conhecermos eheheh
E agora as bolachas, que estão divinas! Lindas, com as pepitas de chocolate a saltarem-nos aos olhos… Hummm…
Pensa que pelo menos só tu e o Miguel têm a habilidade de nos deixas boquiabertos com estas maravilhas… Venha quem vier, copie quem copiar… Já meio mundo sabe que tudo isto é vosso… O restante meio mundo que veja as cópias, se tiver olhos na cara, vê que nada coincide com o resto, e hão de porcurar pelo original e deparar-se com o teu mundo, com uma parte de ti =)
Força… Continua!
Beijinho*
Leonor,
Lamento o sucedido! Continua o trabalho que tens feito, ele já tem uma imagem de marca que é indissóciável do Flagrante Delícia, as tuas coisas já são reconhecidas a léguas e isso é que importa.
Quanto às bolachas, estou farta de prometer, mas ainda não fiz nehuma das tuas bolachas, acho que me vou aventurar quando chegar o outono. Estas ficaram mais uma vez perfeitas e imagino-as crocantes e boas acompanhadas por um chá gelado que aqui faz um calor imenso.
Beijocas
Manuela
Leonor, imagino o quanto seja horrível passar por estas situações incómodas. A mim já me aconteceu e as minhas fotos e receitas não são nada ao pé das tuas. Dá vontade de abanar quem faz estas coisas e acordá-los para a vida. Infelimente são como sanguessugas que sobrevivem do sangue dos outros!
Em relação aos biscoitos… já tinha dito que adoro castanhas do brasil! Com chocolate são ainda mais tentadoras
Olá Leonor
Hoje não comento as suas delicias, é só para lhe dizer que tenho a certeza que continuará com afinco o seu trabalho e as pessoas sem escrupulos que tentam atropelar o seu caminho não vão conseguir. Força !!! denuncie, lute e defenda sempre aquilo que lhe pertence.
Fique bem
Margarida Cunha
Oi Leonor!
Fui conferir os sites ladrões… que coisa horrível e descarada! Eu também fico com muita raiva, pois sabemos o carinho com que você e outros fazem seus blog. Tem que acontecer alguma coisa com esses sites ladrões! Não é possível que isso passe assim impunemente! Torço aqui para que o Blogger tome alguma providencia., mas acho que os leitores também deveriam boicotar um blog assim, que publica 40 ou mais receitas por mês, com fotos de qualidades tão diferentes, que são claramente roubadas. Temos que fazer a campanha do boicote!
Bjs
Olá Leonor
Esses cookies devem ser deliciosos,o aspecto é fantástico.
Obrigada pelo alerta do cybercook,acabei de remover o banner do meu blog.
O site/blog para denunciar estas situações é uma optima ideia.
Beijinhos
Meninas,
O blogue do chocomania retirou os meus posts!… apesar de o ter feito em silêncio, hoje quando fui ver já não encontrei as minhas 19 receitas!!!
Ao contrário, a Ana Claúdia, apagou o meu comentário e continua com as minhas receitas…
Agradeço à Luciana do blogue http://rosmarinoeprezzemolo.blogspot.com/
pelo comentário que deixou!!
Leonor, desculpe vir aqui de novo falar disso, mas agora estou como você, muito irritada e indignada. Descobri um portal enorme aqui do Brasil, http://www.gazetaweb.com, que está clonando nossas receitas e fotos (a parte de culinária deles é TODA copiada de blogs). Falei disso no The Cookie Shop com mais detalhes, se você quiser dar uma olhada. Como é um portal grande, acho que caberia até um processo coletivo.
bj
Eu preciso elogiar as suas fotos! São muito bem planejadas =D
Olá Leonor,
Como sabes, de vez em quando venho espreitar o teu blog como fã gulosa que sou.
Fiquei chocada com o que revelas no comentário ao post.
Fui ver os sites de que falavas e a minha vontade era fazer um comment a insultá-los. De facto deviam ter vergonha, no minimo que referissem a fonte - o teu maravilhoso blog.
Emfim, se te reconhecem o valor e por isso te copiam, deviam ter a dignidade de dar os louros a quem pertencem, a ti e ao Miguel.
Estava a lembrar-me de que podiam pôr uma protecção qualquer a cópias de texto e fotos do blog, é possível? Alguns sites institucionais têm esta protecção e não é permitido copiar nada. Experimentem.
Quanto a ti, não percas um minuto de sono com coisas que não valem a pena. Continua com a mesma dedicação e talento.
Ah, e experimentei a receita dos muffins de manga….. ficaram delicious!!
Muitos beijinhos
Olá Leonor.
É pena existirem pessoas assim, a quererem passarem pelo que não são, luta contra isso, mas não te aborreças demasiado, a vida é curta demais
Continua a presentear-nos com estas delícias…só o olhar para elas já faz qualquer um pouco mais feliz
bjinho
Micas,
Tens razão…cookies é exactamente o mesmo que bolachas, mas a Paula referiu-se a elas como “chocolate chip cookies” e estas, apesar de terem as mesmas pepitas de chocolate não têm a textura e sabor característicos das chocolate chip cookies.
A massa destas bolachas é muito mais dura e não tem o sabor característico do açúcar mascavado, tão presente nas chocolate chip cookies… se experimentares vais perceber a diferença!!!
Beijos!!
Daniela,
Obrigada pelo teu comentário!…fiquei surpreendida quando te vi por aqui!
Já me sinto muito mais calma e conformada, mas também já descobri muitas formas que desconhecia de “lutar” contra isto .
Felizmente em inglês há informação preciosa com tudo o que podemos fazer…queixa a todos os portais, ao google, às entidades que patrocinam estes sites/blogues, etc…e já estou a preparar toda a informação para a disponibilizar em português e ajudar todas as pessoas na mesma situação!
A protecção de que falas é uma boa ideia mas temo que isso prejudique os motores de busca…
Quanto aos muffins de manga, fico contente que os tenhas feito e que tenham ficado deliciosos!!…em breve também vou pôr o bolo de banana de que tu gostaste tanto!!
Um beijinho e obrigada,
Leonor
Carol,
Não me leve a mal, mas eu não gosto de ver a marca d’ água nas fotografias.
Ou a marca da imagem é enorme ou pode perfeitamente apagar-se, ou cortar-se a imagem de modo a que ela não apareça.
Não queria ter que prejudicar as minhas imagens com uma marca só para dificultar a vida aos outros…parece-me triste e lamentável…
Apesar de tudo, agradeço a sua sugestão!! (já tenho uns quantos trunfos na manga para nos ajudar a todas e em breve estará a par!!)
Beijo!
Leonor
Querida Leonor,
Apesar de infelizmente já me ter cruzado como o “plágio” várias vezes na vida, fico sempre em choque quando vejo isso acontecer nos blogs….. e não percebo sequer qual é a lógica,….para mim o blog serve para me distrair da vida, para passar o tempo… se eu me limitar a copiar o que é que ganho? como é que aprendo? mas a verdade é que o conhecimento hoje em dia é muito pouco valorizado enfim…
Só queria dizer o que já sabes, que as tuas receitas são fabulosas que as tuas fotos são magníficas e que não deves deixar que uma coisa destas te tire o sono ou te desvie do caminho.
Beijinhos,
Carlota
Querida Leonor,
Percebi pelos teus comentários que a pirataria de conteúdo está te deixando abalada. Eu daqui te envio energias positivas para ver se você consegue ficar mais protegida contra o desrespeito dessa gente, já que isto afeta mesmo.
Acho que você poderia convocar um grupo de blogs de língua portuguesa para fazer um blog coletivo para publicar denúncias e para assinar os protestos. O blog coletivo promoveria a luta contra a pirataria, daria instruções, informes sobre a lei de direitos no Brasil, em Portugal, Europa e EUA. E seria atualizado por um grupo de membros do movimento contra a pirataria em português, respeitando os preceitos do bom tom! Não brigue sozinha, a Paula já está na luta com você e em grupo é melhor. Eu poderia escrever o texto convidando todo mundo a participar e as pessoas se afiliariam… Faz-se um bog bem simples no Wordpress para começar a denunciar e publicar informação…
Se você começar a brigar contra a pirataria não vai mais parar e isso vai afetar a tua vida (como já está afetando teu sono) e o teu trabalho, claro. Monte um grupo, montamos um grupo, criamos um banner para todos os blogs amigos usarem e pé na tábua. Farol alto ligado para ver o que passa a rede!!!
Acho que algumas ações são importantes, como reclamar para os provedores e para os portais que devem ser mais responsáveis pelo material que carregam… Tipo cyber cook, vou retirar meu banner também, até que eles se comprometam com o conteúdo….
Eu ainda estou com o teu primeiro biscoito de castanhas do maranhão na cabeça e na fila do desejo. Esta semana ele pulará das tuas páginas para as minhas….Sem a mesma qualidade de fotos, claro. Eu amei as fotos com as castanhas dentro dos círculos de açúcar, a bolacha mordida…
Sabes que eu sou calejada na luta contra a pirataria, fui gerente de licenciamento de contéudo na Folha de S.Paulo e nunca consegui punir ninguém, mas uma vez avisados eles paravam de reproduzir, mas depois voltavam e assim por diante. Luta sem fim, mas em geral é gente sem nenhuma seriedade….
Já ia esquecendo, recebeste as amburanas? Todas as outras receberam e fiquei curiosa para saber se elas chegaram bem a Palma???
Bj,
C.
leonor e de lamentar que estas situaçoes aconteçam.
mas bom ha pesssoas que nao tem mais que fazer.
estes cokies estao lindos.
boa semana
beijinhos
>> Ao contrário, a Ana Claúdia, apagou o meu comentário e continua com as minhas receitas… <<
É verdade, eu ainda cheguei a ler o teu comentário, Leonor, e fiquei estupefacta ao ler isto hoje… é triste, ao que as pessoas chegam…
Eu adoro o vosso blogue, sou viciada nestas fotos magníficas desde que descobri o blogue há mês e meio! Continuem com este projecto magnífico, que os olhos também comem… Já tenho algumas receitas em lista de espera e prometo comentar assim que as fizer!
Um xi-coração bem apertadinho para levantar o astral,
Patrícia
meninas,
o blogue chocomanias parece mesmo ter levado a sério as queixas da Leonor (e sabe-se lá de mais quem!)
Ainda na sexta-feira tinha uma apresentação “normal”, hoje já não tem nenhum link de receitas (nem sequer no arquivo), só se vê o seguinte post:
___________________________
Sábado, 22 de Agosto de 2009
Manutenção de atualização
Aos visitantes desta novo site, estamos em manutenção deste site com melhores visualizações, e esperando autorização de grandes industrias de chocolates brasileiro e internacional, a fim de proporcionar maior diversidade de consulta. Ok.
___________________________
Bem, ao menos um que decidiu enveredar pelo bom caminho! A ver vamos…
Queria Eleonor
Parabéns pelo se Blog! Dá vontade de comer a tela do computador, rsrsrs
Cheguei aqui pela receita do Cheesecake e estou louca para fazer. Aí vi esses cookies, lembrei que ganhei um monte de castanhas.. adivinha o que vou fazer? rsrsrs Depois posto comentários sobre o resultado
Abraços e bos sorte na sua luta contra os piratas da web. Infelizmente acontece. Já encontrei texto meu rodando por aí sem referências tbm, sei como é ruim. Não posso generalizar, mas creio que trata-se de pessoas sem criatividade e que só sabem fazer uma coisa: copiar.
Andrea
Querida Leonor,
Também fico muito triste quando vejo e ouço algo assim, esta malta não tem princípios! Criamos e fazemos tudo nos nossos blogs com tanto amor e depois é isto que acontece!
Para alguma coisa servem as leis de protecção não?! Não dediques o teu tempo a isto não merece a pena, e concordo quando dizes que não vale a pena em marcar as fotos, copiam-nas à mesma!
Olha, adorei as tuas bolachas e fiquei curiosa quando dizes que a textura é diferente das bolachas por exemplo de pepitas de chocolate.. Bem, mas pronto. Tenta ultrapassar isso, és superior
O que cabe num vidro também cabe dentro da boca
Beijo
Também fui ao chocomaniacos, diz que o blog está em manutenção.. Não aparece receita nenhuma!
O que vai sair dali! :O
Olá Leonor,
Queria perguntar-te se em breve vais publicar receitas de compotas e doces. Sei que são receitas morosas e é preciso encontrar o “ponto” (que não sei bem o que é…)
É que tenho uma abóbora caseira e umas amoras que apanhei que íam ficar doces deliciosas!
obrigada,
beijinhos
Leonor e Miguel
Protejam o vosso blog, mas não o alterem, por favor!!!!!
Bjinhos.
Cláudia,
Apesar de já lhe ter enviado uma resposta por email, nunca é demais agradecer-lhe pelo seu apoio nesta causa!
Obrigada pela sua participação e pelos primeiros textos do nosso novo blogue/fórum!…adorei!!
Quanto às amburanas, também já lhe tinha dito que as recebi mas que fique aqui registado que vou pensar em algo bem bonito, saboroso e brasileiro para lhe agradecer.
Um beijo,
Leonor
Realmente…tb é preciso muito descaramento, pois as vossas fotos distinguem-se bem e dão trabalho a preparar…
As bolachinhas estão maravilhosas, os meus miúdos já ficaram a babar (desculpa)
Beijinhos
Leonor, como é que conseguiram fazer aquilo com as fotos …é melhor não contares hehe…Perfeito…se tu me ouvisses eu agora estou a bater palmas…e que chapada sem mão tão bem dada voçes deram
Lamento imenso não ter respondido a todas as pessoas individualmente.
Gostava de o ter feito mas já disse tudo o que tinha a dizer em algumas respostas e não queria repetir-me indefinidamente…
Apesar de tudo, agradeço a todas as pessoas que se manifestaram e dizer que podem contar sempre com o meu apoio!
Não era a minha intenção trazer para aqui tanta confusão, já que pretendo que este seja um espaço de paz, mas não tive outra alternativa senão usar este meio para alertar todas as pessoas que me visitam e todas aquelas que têm blogues/sites como eu.
Gostaria por isso de encerrar este assunto sem que alguém se possa sentir preterido por não ter tido uma resposta mais pessoal.
A verdade é que isto me esgota e me deixa sem mais palavras do que aquelas que já disse.
Para que não haja mais dúvidas, eu só pude fazer isto com as minhas imagens porque uso a plataforma wordpress num servidor próprio e em breve disponibilizarei mais informação no nosso novo blogue/fórum para proteger os direitos de autor, que já está em preparação.
Mal esteja tudo pronto, avisar-vos-ei!
Beijinhos!
Leonor,
não é minha intenção prolongar o tema, agora que o deste por encerrado, mas achei que estes dois pontos seriam interessante (pelo menos para ti, se não quiseres não precisas de publicar este meu comentário, eu não levo a mal).
É fantástico o que fizeram com aquele blogue acima indicado! É mesmo bem feito para o/a autor/a do blogue, que não só tem o descaramento de copiar as tuas receitas e as fotos, como ainda tem a lata de usar os teus textos introdutórios, sempre tão lindos e poéticos! Mas pela boca morre o peixe: na receita do “a preto e branco” está lá, para quem quiser ler: “Quando comecei o “flagrante delícia”, não sabia bem como funcionava tudo isto … etc, etc.” Assim qualquer um pode verificar que as receitas do site são um plágio!! Mas algumas receitas (tagliatelle de chocolate, por exemplo) ainda têm as tuas fotos originais… Deve dar trabalho, ter que substituir tudo por aquele aviso de plágio, não? Mas pelo resultado vale bem a pena!
Já agora, queria também deixar aqui uma nota em relação à Ana Cláudia do cybercook. As tuas receitas já não estão online; em duas delas, que tinha guardado (por falta de tempo) para futuro comentário acerca do plágio, aparece agora uma página em branco com o aviso: “Receita privada. Somente o autor pode acessá-la.” (e no arquivo do perfil dela já nem sequer aparecem). Parece que as tuas queixas sempre tiveram êxito!
Fico à espera do novo blogue/fórum!
Beijinhos,
Patrícia
Patrícia,
Obrigada pelo teu apoio!
As imagens que aparecem sem aviso é porque em vez de estarem a linkar para o blogue português, estão a linkar para as imagens da versão inglesa que ainda não alteramos!
Obrigada ainda por avisares sobre a Ana Cláudia…eu já fui ver e de facto os posts já não aparecem!
Também acabei de receber agora mesmo um email do cybercook a dizer que estavam a providenciar a exclusão!…parece que as queixas foram finalmente ouvidas e que estão a ser tomadas medidas!
Um beijinho e obrigada por vires até cá!
Leonor
Olá, queridíssima, acabo de fazer os biscoitos do post e ficaram delicio-
sos! Meu marido levou para o escritório para oferecer aos seus colaborado-
res. Apenas não abri na mesa. Coloquei colheradas no tabuleiro e fica-
ram ótimos. Parabéns! Aguardo ansiosa novas delícias!
Olá Glaucia,
Adorei que me tivesse contado que experimentou a receita!! Para a próxima também vou experimentar fazê-los sem estender a massa, afinal é muito mais simples!
Um bejinho e obrigada,
Leonor
Cara Leonor
Adoro este blog. De verdade!
Fiz estas bolachas que foram adoradas por todos. Duraram menos que os escassos minutos que demorei para as fazer. Substitui as castanhas por amêndoas (não as encontrei) e o chocolate de leite por branco. Ficaram também muito boas. A consistência da massa que obtive não permitiu que as cortasse com cortador. Optei por as moldar à mão. Tem ideia porque terá a minha massa ficado mole?
Bjs
Sofia
Sofia,
Que bom que gostou das bolachas!
Sinceramente, não sei porque é que a sua massa ficou demasiado mole…poderá ser pela manteiga…estaria demasiado mole?
Às vezes, aqui o calor é tanto que sou obrigada a refrigerar certas massas para que fiquem um bocadinho mais consistentes e seja possível estendê-las!
Em princípio não haveria nenhum motivo para tal ter acontecido e torna-se difícil para mim poder perceber o porquê do seu resultado…
Peço desculpa por não poder ajudar mais,
Leonor
hummm…. estas cookies são com certeza maravilhosas =) com amendoim então ainda devem ficar melhor, também tenho umas no meu blog que tb são apetitosas